Koreczki


Któż nie zna koreczków! To idealna przekąska na niespodziewane odwiedziny gości lub domową imprezę. Koreczki szczególnie często pojawiają się na stole w karnawale. Proste, szybkie, małe co nieco. A poza tym goście zjedzą je z przyjemnością, bo można je jeść w locie. :)

Ja proponuję trzy rodzaje prostych koreczków. Koreczki z papryką, kiełbaską i serem żółtym dla tradycjonalistów, koreczki z suszoną śliwką, orzechami i serem dla smakoszy i koreczki z winogronami, serem i kiełbaską dla każdego. Zapraszam na małą ucztę, koreczki wjeżdżają na stół! Smacznego. ;-)

Koreczki krok po kroku

  • czas: ok. 15 minut
  • liczba porcji: ok. 30 koreczków

Składniki:

koreczki 1:

  • papryka czerwona
  • pętko kiełbasy
  • 80 g sera żółtego

koreczki 2:

  • suszona śliwka, gruszka lub morele
  • orzechy, np. nerkowca
  • ok. 80 g sera żółtego

koreczki 3:

  • winogrona
  • ser żółty
  • pętko kiełbasy
  • Pomysł na koreczki

    Krok 1: Paprykę kroję na mniejsze kawałki, ser kroję w grubą kostkę, kiełbasę kroję na plasterki. Na patyczek (ja używam 1/2 patyczka szaszłykowego, są dłuższe niż zwykłe wykałaczki, ale te również się nadają) nadziewam paprykę, kiełbasę i ser.

  • Pomysł na koreczki

    Krok 2: Na patyczek nadziewam suszony owoc np. śliwkę, potem na kostce sera układam dwa orzeszki i dociskam je do śliwki (tak, by zaklinowały się między śliwką a serem, wtedy nie wypadną), potem znów układam dwa orzeszki na kolejnej kostce sera i klinuję. Połączenie smaków super!

  • Pomysł na koreczki

    Krok 3: Na patyczek nadziewam winogrono, potem ser żółty i kiełbaskę. Smacznego.

Koreczki
Koreczki

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 12

dobra jest ta suszona kiełba

moja propozycja to koreczki ze śledzikiem i oliwkami udekorowane wędzonym łososiem – zrobiły furrorę wśród znajomych, więc mogę się teraz śmiało nimi chwalić ;) – składniki – jak na zdjęciu – polecam i pozdrawiam.
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2011/03/DSC02625.JPG[/img]
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2011/03/DSC02629.JPG[/img]
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2011/03/DSC02621.JPG[/img]

  • Agnieszka z Facebooka

sałatka last minute zawsze się przyda :) ja zwykle do ostatniej chwili kombinuje, co jeszcze postawic na stole, bo zawsze mi sie wydaje, ze zrobiłam za mało jedzenia :)

  • Izabela z Facebooka

A u nas dziś fondue mięsne :)

  • Anna z Facebooka

to chyba pierwsze filmiki na KOTLET.TV bo nie słychać Pauliny :D

łał….cudnie te koreczki wyglądają…..dawaj przepis na sałatkę last minute….:):):)

  • Katarzyna z Facebooka

Ja poproszę przepis na sałatkę ;)

@Agnieszka haha skąd ja to znam! :)
@Izabela oooo brzmi fajnie :)
@Anna tak film sprzed dwóch lat! :))
@Katarzyna oki robi się :)

  • Monika z Facebooka

U nas właśnie będą koreczki

  • Monika z Facebooka

sałatkę i galaretę drobiowo warzywną…

ślicznie i apetycznie

fajne, ale ściągnełabym tą skóre z kiełbasy