Sezon na jagody w pełni, dzisiaj zapraszam Was na konfiturę jagodową. Idealna na kanapki, świetnie pasuje do białego sera, a jeszcze lepiej do śmietankowego mascarpone. Zresztą i z waniliowym serkiem smakuje doskonale. Dla mnie to smak lata, a jeśli mogę go zakręcić w małym słoiczku, z przyjemnością to czynię. :)

Ja proponuję konfiturę z jagód, ale możecie też zrobić dżem, wykorzystując dostępne „dżemiksy” czy „żelfiksy”. Wiadomo, że dżemu wyjdzie więcej, ale akurat w przypadku jagód najlepiej smakuje konfitura. Dużo owoców, delikatny, słodki smak – pycha. Zachęcam do zrobienia chociaż słoiczka.

A zimą można odkręcić taki słoiczek, lekko podgrzać zawartość i zrobić zimową wersję makaronu z jagodami. :) Pycha.