Koktajl ogórkowy z imbirem


Warzywny, zielony koktajl na śniadanie - koktajl ogórkowy z imbirem, rozgrzewający od środka o pysznym smaku. Moim zdaniem ogórek w koktajlach jest mało wyrazisty dlatego warto dodać imbir, sok z cytryny. Zresztą sok z cytryny "zakwasza" cały sok dzięki czemu enzym askorbinazy (którego dużo jest w ogórku) jest niwelowany. Przynajmniej z tego co wiem :)

Ja taki koktajl chętnie wybieram na śniadanie, dobrze sprawdzi się również by zabrać go ze sobą.

Koktajl ogórkowy z imbirem krok po kroku

  • czas: 5 minut
  • liczba porcji: 2

Składniki:

  • 1/2 jabłka
  • 2 łodygi selera naciowego
  • pół pęczka natki pietruszki
  • 2-3 cm imbiru (warto zacząć od mniejszej ilości)
  • 1/2 ogórka "wąż" lub cały ogórek gruntowy
  • sok z połowy cytryny
  • opcjonalnie 1 łyżeczka miodu
  • ok. 225 ml wody
  • Koktajl z imbirem

    Krok 1: Wszystkie składniki umieszczam w blenderze i miksuję na gładki mus, w razie potrzeby można dodać więcej wody, bo czasem ogórek jest mniej soczysty :) w słabszym blenderze można wcześniej imbir zetrzeć, ale lepsze sobie poradzą z obranym kawałkiem imbiru bez problemu.

Dodaj komentarz

Komentarze: 0