Kokosowe kulki


Pomysł na małą, słodką przekąską do przygotowania w kilka minut. Kokosowe kulki to takie małe słodkie pralinki z kokosa i migdałów. Bez dodatkowego cukru, bez czekolady. Dobre nawet dla dzieciaków.

Kokosowe kulki można też wykorzystać jako ozdobę tortu czy ciasta albo po prostu zapakować w małe papierki i podarować komuś na prezent. Polecam też Wam czekoladowe kulki amarantusowe.

krok po kroku:

  • czas: 15 minut
  • liczba porcji: 15-20 szt.

Składniki:

  • 100 g wiórków kokosowych
  • 50 g migdałów (najlepiej bez skórki)
  • 3 figi (ewentualnie 4 daktyle)
  • 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)
  • wiórki kokosowe dodatkowo do obtoczenia
  • PRzepis na kulki

    Krok 1: Figi zalewam gorącą wodą tylko tyle by były przykryte (mało). Odstawiam na przynajmniej 30-60 minut a potem blenduję na pastę.

  • Przepis na kulki jak rafaello

    Krok 2: W młynku do kawy lub maszynce do mięsa mielę wiórki kokosowe i migdały na taką mąkę.

  • Przepis na kulki jak rafaello

    Krok 3: Mieszam z pastą figową i miodem (można pominąć, jeśli będą zbyt sypie dodaję ciut oleju). Mieszam.

  • Przepis na kulki jak rafaello

    Krok 4: Formuję kulki i obtaczam w wiórkach kokosowych. Wkładam do papierków. Wstawiam do lodówki na godzinę, bo zimne są lepsze. Gotowe, smacznego!

Komentarze: 15

  • Misia

A czy można użyć po prostu mąki migdalowej i kokosowej?

  • Natalia

Ooooch, juz wiem, co bede teraz podjadac, gdy najdzie mnie ochota na slodkie:D.

  • lisiza

Czy mogę zastąpić figi rodzynkami?

  • Agnieszka Janura

Rewelacyjne, ja robiłam jeszcze z kaszą jaglaną jako głównym składnik

  • Magda

A czy zamiast mielić migdały mozna użyc zblendowanych migdalow po robieniu domowego mleka migdałowego? Czy bedzie zbyt suche?

  • Renata

Smaczne.POLECAM!!!

  • Basia

Wyszło naprawdę dobre. Gościom smakowało. Ale koniecznie trzeba schłodzić.

  • Marusia

Daktylami

  • Alusia

mmmmm… Pycha! Najlepsze jakie jadłam!!!

  • Alusia

mmmmm… Pycha! Najlepsze jakie jadłam!!! I na dodatek robia sie w bardzo szybkim czasie!!!

  • Olaaa

Super, są po prostu CZADERSKIE!!!!!! Co prawda najbardziej z tych wszystkich składników czuć kokosa, ale kto nie kocha kokosa?!:P Cudooooooo!!!!

  • Kasia

To takie domowe Rafaello. Super :)

  • Anonim

pracy niewiele a super

  • Joanna

Mój mąż lubi Rafaello myślę, że takiemu domowemu też się nie oprze :P

  • Monika

mam mąkę kokosową domowej roboty – nada się zamiast zmielonych wiórków (nie ma w niej tego tłuszczu i jest bardziej sucha)

Nie można dodawać nowych komentarzy.