Zanim nadejdzie czas na śliwki i śliwkowe knedle, warto sięgnąć po truskaweczki i zrobić knedle z truskawkami! Są niesamowicie smaczne, ja swoje polałam gęstą śmietaną, delikatnie posypałam cukrem, udekorowałam kawałkami truskawek i listkami świeżej mięty. Pycha! To takie letnie danie, które jem z przyjemnością.
Truskawki rewelacyjnie spisują się w knedlach, szybko robią się mięciutkie, a jednocześnie nie są rozciapciane. Po prostu knedle z truskawkami są pyszne. :) I jak dla mnie konkurują z pierogami z truskawkami o miano najsmaczniejszego dania wczesnego lata. Zachęcam Was gorąco do zrobienia i życzę smacznego!
