Kluski z malinami


Kluski nie muszą być tylko z truskawkami. Tym razem kluski z malinami i to na gorąco. Zanim nie spróbowałam, nie zdawałam sobie sprawy z tego, że kluski polane gorącym sosem malinowym i posypane uprażonymi płatkami migdałowymi mogą tak smakować.

A są pyszne bez dwóch zdań. Kluski z malinami to szybkie, smaczne, letnie danie i trzeba się nim rozkoszować póki są maliny. A sos koniecznie musi być gorący. Pycha.

Kluski z malinami krok po kroku

  • czas: 25 minut
  • liczba porcji: dla 2–3 osób

Składniki:

  • łubianka malin
  • 2 łyżki grenadiny albo soku malinowego
  • pół szklanki wody
  • 4 łyżki cukru pudru
  • płatki migdałowe (garść)
  • makaron sprężynki, kokardki lub inny
  • Kluski z malinami

    Krok 1: Gotuję makaron. Większą część łubianki malin miksuję z cukrem pudrem. Przekładam do rondelka, dodaję wodę, grenadinę, wszystko mieszam i podgrzewam.

  • Kluski z malinami

    Krok 2: Płatki migdałowe prażę na suchej patelni.

  • Kluski z malinami

    Krok 3: Makaron przekładam na głębokie talerze, polewam malinową, gorącą polewą, sypię płatkami migdałowymi i ozdabiam malinami, które zostały z łubianki. A potem jemy!

Kluski z malinami
Kluski z malinami

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 3

Miałam ominąć ten przepis (bo tak od wczoraj siedzę i spisuję te które mi wpadną w oko-mam już pół zeszytu :) ),ale Pani tak to danie ładnie zachwaliła,że dałam się namówić – w tym tygodniu je zrobię.Ale maliny mrożone niestety,może akurat nie wpłynie to negatywnie na smak? Zdam foto- relację :)

Paulina Stępień

Ela spokojnie maliny mrożone będą idealne do tego przepisu, jestem ciekawa jak Ci posmakuje, bo przyznam, że bardzo lubię ten makaron :)

tylko, że to jest makaron, a kluski, to są takie z ziemniaków i mąki ziemniaczanej… :o)