Proste do zrobienia danie, które na pewno Wam posmakuje, a jednocześnie będzie odskocznią od zwykłych kotletów. Klopsiki z cebulę i papryką, z niewielkim dodatkiem chili, które pysznie zaostrza smak całej potrawy. Mięsne kulki smakują pysznie, a polane sosem, w którym wcześniej się dusiły, mają wspaniały aromat.
Proponuję podawać z ryżem lub ziemniaczkami. Życzę Wam smacznego.
Klopsiki z cebulą i papryką
Ilość porcji: dla 4 osób
Składniki
- 500 g mielonego mięsa wieprzowego
- jajko
- 1 łyżeczka pieprzu
- szczypta soli
- 1 cebula
- 1 papryka
- 1 papryczka chili
- 2 łyżki masła
- ok. 1 szklanka wrzątku
- mąka do obtaczania klopsików
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
Jak zrobić klopsiki z cebulą – film HD
Ten film możesz też obejrzeć w serwisie YouTube: http://youtu.be/O_s5OFoPSpE
Przygotowanie – wersja ilustrowana
 |
Krok 1.Mięso mieszam z jajkiem i odrobina mąki, doprawiam pieprzem i solą. Formuję kulki i każdą obtaczam w mące. |
 |
Krok 2.Cebulę kroję drobno, paprykę w paseczki i chili drobiutko. Podsmażam wszystko na maśle. |
 |
Krok 3.Jak już będą szkliste to dodaję wrzątku, wkładam kulki mięsne. |
 |
Krok 4.Gotuję na niewielkim ogniu, aż będą miękkie. Podaję z ryżem lub ziemniaczkami, gotowe. |
Zobacz również:
Apetyczne śniadanie!:-)
bardzo apetyczne te klopsiki. właśnie przeglądam stronkę w poszukiwaniu inspiracji- i niestety za dużo jej znalazłam, bo teraz mam w głowie z 10 pomysłów na obiadek.
pozdrawiam;)
hihih, obiad obiad, trzeba myśleć już co na obiad :D
a u mnie na obiadek dziś kotlety mielone i buraczki:)
Klopsiki wyszly extra, do miesa dodalam troszke czosnku-tu w domu lubia. A sos jaki dobry -mniam.
Pyszne, lekkie, kremowe i szybkie!!