Przygotowanie wiórków kokosowych w domu nie jest trudne, na specjalne okazje warto się pokusić o zrobienie ich, tym bardziej, że można nadać im szerszy kształt. Ja na przykład lubię szerokie wiórki kokosowe, w takiej formie są rewelacyjne jako dekoracja deserów, np. panna cotty.

A jak zrobić wiórki kokosowe? Są dwa sposoby, możecie najpierw zetrzeć kokosa i wysuszyć, albo odwrotnie, najpierw wysuszyć, a potem zetrzeć. Zresztą, nic nie stoi na przeszkodzie, by kokosa w ogóle nie suszyć, a do dekoracji wykorzystać aromatyczne, świeże wiórki. Zobaczcie na filmie, jakie to proste.