Wiórki kokosowe
Przygotowanie wiórków kokosowych w domu nie jest trudne, na specjalne okazje warto się pokusić o ich zrobienie, tym bardziej, że można nadać im szerszy kształt. Ja na przykład lubię szerokie wiórki kokosowe, w takiej formie są rewelacyjne jako dekoracja deserów np. panna cotty.
A jak zrobić wiórki kokosowe? Są dwa sposoby, możecie najpierw zetrzeć kokosa i wysuszyć albo odwrotnie, najpierw wysuszyć a potem zetrzeć. Zresztą, nie stoi nic na przeszkodzie by kokosa w ogóle nie suszyć, a do dekoracji wykorzystać aromatyczne, świeże wiórki. Zobaczcie na filmie jakie to proste.
Jak zrobić wiórki kokosowe – film kulinarny
Ten film możesz też obejrzeć w serwisie YouTube: http://youtu.be/1a7FFBm9fcc
Przepis na wiórki kokosowe
- Czas: ok. 30 minut
- Ilość porcji: 1 niewielka salaterka
Moje porady
- Zobaczcie poradnik jak rozłupać kokosa
- a także jak zrobić kokosowe mleczko
Przygotowanie – wersja ilustrowana
 |
Krok 1.Białą część kokosa ścieram na tarce, ja lubię zetrzeć na tarce o grubych oczkach, ale możecie też na cienkich. |
 |
Krok 2.Rozkładam wiórki na papierze do pieczenia i wstawiam do nagrzanego do 60°C piekarnika. Suszę ok. 15-30 minut, trzeba pilnować, za długo to mogą się zbyt zrumienić, a powinny tylko przeschnąć! |
Zobacz również:
[..YouTube..] Mniam! :D
[..YouTube..] przeczytałem wiewiówki kokosowe :D
[..YouTube..] @kubitron hahahaha wiewiórki :D to by było coś! :)
[..YouTube..] jak zrobić makię kokosową ?
[..YouTube..] och przepraszam odpowiedziałaś mi już
[..YouTube..] To dziwne, ale jak smakuje świeży kokos? :D
[..YouTube..] wiem, że zabrzmię jak psychopata ale na miniaturze ten film wyglądał jak kot zjeżdżający po tarce.
[..YouTube..] Kochana jestem juz po rozlupaniu Kokosika wg.Twojej teorii:)
Powiem Ci,ze to nie lada wyczyn, gdyby nie pomoc.. męża i jego silnych rak.. normalnie zalupałabym tego orzecha:) Juz chcialam siekieke brac.. taka twarda sztuka była::) Natomiast kokosika z zewnątrz pokroiłam do sałatki owocowej w kosteczke :)
[..YouTube..] ha ha ha w poprzednim filmie napisałem ze zrobienie wiórków to masakra w tym sensie że u mnie w pracy są worki 50 kg ja se tego nie wyobrażam jaka to by musiała być ciężka praca :) no to wiórki zrobiłaś czas na Batonik Bounty :))))) pozdrawiam :)
[..YouTube..] @kathazis o rany 50 kg :O hahahaha, jednego kokosa to sobie można zetrzeć, ale więcej o nie :D mi te domowe wiórki podobają się, bo zrobiłam takie szersze :) batonik OK, masz zaklepany :))
[..YouTube..] @kotlettv Również czekam na owy batonik :D Sądzę że wielu go wyczekuje . Pozdrawiam i czekam niecierpliwie :)
[..YouTube..] @kotlettv Również czekam na owy batonik :D Sądzę że wielu go wyczekuje . Pozdrawiam i czekam niecierpliwie :)
[..YouTube..] @xEmEm9 jak dla mnei zdecydowanie inaczej jak te wiorki:)
[..YouTube..] Kokosy w Polsce są feee. Bo stare:(
[..YouTube..] @sat590590 oj nie zawsze :) teraz w sklepach można trafić naprawdę ładne okazy, trzeba tylko potrząsnąć czy chlupie :D
[..YouTube..] @kotlettv wiem wiem:) Ja bym chciał posmakować takiego kokosa prosto z drzewa:) Maczetę mam do otwierania tylko zdobycia takiego jest niemożliwe:(