Jak wyjąć ziarenka wanilii


Świeża wanilia to idealny dodatek do deserów (np. panna cotta), ciast, serników, a także mięs. Wanilię kupuje się w strąkach, które powinny być miękkie i intensywnie pachnieć wanilią. Wanilia powinna być szczelnie zapakowana (!), bo inaczej obeschnie i straci swój aromat. W tym poradniku zobaczycie, jak wyjąć ziarenka wanilii.

Szukając wanilii w sklepach, zajrzyjcie nie tylko do działu z przyprawami, ale przede wszystkim do działu z deserami. Strąki wanilii stoją zazwyczaj w pobliżu galaretek i gotowych kremów do tortów (swoją drogą zapomnijcie o kupnych kremach, lepiej zróbcie krem do tortów sami).

Dodaj komentarz

Komentarze: 16

Ja nigdy nie odcinam jednego końca, wtedy mam za co trzymać, gdy ‚skrobię’ wanilię :)

a to też jakiś pomysł :) ja lubię jak strak tak równo się rozkłada i łatwo wyskrobać wszystko :))

a czy będzie video-przepis na cukier z wanili?

  • Pawel z Facebooka

Moze byc

  • Pawel z Facebooka

Moze byc

będzie przepis na cukier z wanilią jeszcze dzisiaj :) tylko obiad zjem :D

WW zwyklych supermarketach zauwazylem ze pojawila sie laska wanilii z firmy Kotayni(?) . Jest bardzo dobrej jakosci . Z Kotlina drozsza ,ale rownie dobra :)

zjedz duzo zebys podczas filmiku calego cukru nie wszamała hi hi;) buzka

Dziękuję,miło ,sympatycznie i fachowo,pozdrawiam

Rzeczywiście był przydatny.

Przepraszam ,ale u mnie sie nie wyswietla

Dzięki za wanilię. Masz miły głos :)

dzieki:)
prosty i przejrzysty sposob pokazania jak to zrobic,wiec nawet ja(facet)dam sobie z tym rade:)
Pozdrowionka

Super, bardzo się przydało 😊😊

Czy świeżą wanilię, można stosować do deserów zimnych – np. wymieszać z jogurtem i owocami, czy wymaga podgrzania?