Jak obierać szparagi


Pamiętam, że kiedyś zupełnie nie znałam szparagów i nie wiedziałam, jak się do nich zabrać. Jak przygotować szparagi?! To wcale nie jest trudne, dzisiaj chcę Wam pokazać, jak obieram szparagi, jak je przygotowuję, by były smaczne.

Jeśli macie własne szparagowe pomysły i patenty, to oczywiście zachęcam Was do podzielenia się nimi. :)

A poniżej wersja obrazkowa mojego obierania szparagów. Ja zazwyczaj obieram je malutkim nożykiem, ale często też korzystam z obieraczki do warzyw.

Zielone szparagi obiera się jedynie w 1/3 od dołu, ale czasem, gdy są młodziutkie, cienkie łodyżki, to tylko odłamuję i wcale ich nie obieram. Za to białe szparagi obieram od łepka aż po koniec, bo są bardziej łykowate.

Zresztą musicie pamiętać, by odłamywać bądź odcinać końcówki szparagów, bo inaczej będą miejscami strasznie włókniste i trudno będzie je pogryźć. ;-)

Jak obieram szparagi
Jak obieram szparagi

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 14

kobieto, dykcja! nie można Cię zrozumieć, 5 razy przewijałam filmik w niektórych momentach.

Paulina Stępień

Ewo sprawdź jeszcze raz na innym może sprzęcie, bo odtworzylam raz jeszcze i wszystko słychać dokładnie i wyraźnie :) pozdrawiam

jak długo gotuje się białe szparagi a jak długo zielne,dzięki za cenne infomację, musiałaby szukać gdziś w książkach jak obierać szparagi i gotować, a na tym kanale mam wszystko:)

fajne
:)

jej glos doprowadza mnie do szalu:/

Wszystko pieknie tylko brakuje podstawowej informacji – czas gotowania

Dziękuję za linka :)

A jak długo je gotowac?

Dziękuję za linka :)

A jak długo je gotowac?

nocoty, najbardziej seksowny glos na swiecie

lol chyba nie….

  • Andrzej Krakowiak

Szparagi z masłem
inews.com.pl/WordPress3/szparagi-z-maslem

  • Weronika van Bree

zielonych szparagow sie nie obiera:) nie trzeba,naprawde,to biale sa
lykowate-zielonych szkoda marnowac obieraniem:) zblanszowac tylko i na
maselko,pycha! (ale umyc dokladnie,zeby w tych dziobkach nie zostal
piasek):)

Nie lubię szparagów. Drogo wychodzą. Nie są przesadnie smaczne , za to są wloknoste.