Jak gotować fasolkę szparagową

Uwielbiam fasolkę szparagową, a dzisiejszy poradnik jest dla tych z Was, którzy dopiero stawiają pierwsze kroki w kuchni. Jak gotować fasolkę szparagową by była najsmaczniejsza i zdrowa? Najprościej ugotować ją na parze, o ile posiadacie parowar albo macie dostatecznie duży durszlak by zawiesić go nad garnkiem z gotującą się wodą i wrzucić do niego fasolkę.

Ale spokojnie, fasolkę szparagową ugotujecie też w garnku. Ja fasolkę wrzucam zawsze do zimnej wody i gotuję kilkanaście minut. Powinna być miękka, ale nie rozgotowana, najlepsza taka al dente. Taka fasolkę polecam polać bułeczką z masłem.

 Wersja do druku

Zobacz również:

• Biały lukier do dekoracji pierniczków, ciastek i tortów
• Jak gotować bób
• Domowa kostka "warzywko" do zup
• Masa krówkowa