Jak dekorować cupcake


W jednym miejscu zebrałam wszystkie porady na temat dekoracji cupcake, babeczek, muffinów. Pokazuję kilka sposobów dekoracji, a Wy możecie pokusić się o kolejne. Cupcake to babeczki wielkości filiżanki, robią furorę przede wszystkim ze względu na wygląd. W Stanach to właśnie dzięki pięknym dekoracjom zdobyły popularność razem z drugim smakołykiem – cake pops.

Możecie udekorować je zwykłym kremem lub lukrem, także plastycznym, do tego polecam kolorowy cukier, cukrowe posypki, maczki, perełki itd. Takie babeczki będą też fajnym pomysłem na prezent.

Co jest potrzebne do dekoracji babeczek

Przykładowe dekoracje

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 116

macie kota bialego?????????

Wy macie dwa koty?????????????

zdecydowanie moja ulubiona to ta pikowana, po prostu zrobiły szał na
przyjęciu !

mamy trzy koty :))

A czy pod lukrem plastycznym można posmarować babeczkę czymś innym żeby nie było za słodkie? bo ten krem/lukier maślany to chyba jest baaaardzo słodki? a w sumie te babeczki i tak są wystarczająco słodkie. A jestem zainteresowana bardzo dekorowaniem bo rodzinka mnie prosi o te babeczki na święta – wszyscy zakochaliśmy się w nich :):)

tak, pod spód, pod lukier plastyczny, możesz dać powidła, budyń a nawet cienką warstwę masła, twarozku itd. odpada jedynie bita śmietana, ale już bita śmietana połączona z twarożkiem będzie OK :) trzymam kciuki za dekoracje i postaram się o wiele fajnych pomysłów :)

biała dekoracja wymiata!:) przecudna. Robiłam wczoraj ten lukier-krem- w sumie nie wiem czego się spodziewałam jeśli dałam tam prawie 0,5 kg cukru pudru ale straaaasznie słodkie wyszło. Może znasz jakiś przepis na krem, który nie będzie aż tak słodki?

Dziekuje za pomysl dekoracyjny. Jestescie swietni!
Dzieki Wam milo spedzam czas w kuchni :)
Pozdrowionka z Wysp:)

Mam pytanie, czy mogłaby pani zrobić babeczki z dekoracją jak np. gitara, bądź z napisem jakiegoś zespołu rockowego, heavy metalowego? Moi przyjaciele by się ucieszyli gdybym im taką babeczkę zrobiła, bo wiele widzę ich w internecie, ale nie mam zielonego pojęcia jak zrobić taką dekorację . :D

no lukier to lukier, słodki być musi :) ale w połączniu z babeczką jest OK ;) naprawdę, szczególnie jak się schłodzi. A krem, możesz zrobić budyniowy albo na bazie smietany i mascarpone kotlet.tv/krem-do-tortow-z-bita-smietana :)

Mnie najbardziej spodobała się dekoracja Ciasteczkowy Potwór :>

najlepsza jest biała

5:02 a kto tam w piekarniku się odbija ;)

Wydaje mi się, że tej dekoracji lukrowej jest za wiele i jedząc babeczkę czuc będzie tylko słodki smak lukru, zabije on smak ciasta… ?

czy ten lukier z białka i cukru pudru co jest u was , to on tak zasycha ? bo mi tak zasech i niue wiem czy tak ma być czy może za duże cukru pudru dodałem ? :)

  • MissTheSuperCola

Hej a zrobilibyście ciasteczka i ich ozdobić…?

oj wyślij mi je poczta wyglądają bardzo smakowicie:) ta biała z perełkami jest śliczna:)

cudo, cudo, cudo!!!!!

w jakim markecie dostalabym takie choineczki?bo nie widzialam:(albo gdzie w internecie?

Paulina Stępień

Estera choineczki są na pewno w piotrze&pawle widziałam też w bomi podobne, szukaj na dziale gdzie stoją gotowe kremy i galaretki i na bank są na allegro :)

Biała najlepsza!

Już drugi raz zrobiłam te cupcakes , tylko tym razem ozdobiłam kolorowymi lukrami (mam już barwniki) :D Prześliczne wyszły , teraz regularnie będę je robiła, wszyscy je uwielbiają teraz! Kolorowe cukry też zrobiłam. Ten przepis oficjalnie będzie wpisany do mojego zeszytu z przepisami :D

Super jest ta ostatnia biala babeczka :D wyglada tak … Po krolewsku :D

cieszę się bardzo, że cupcakes pasuje :) jak zrobisz zdjęcia to koniecznie pochwal się u nas na FB albo na stronie :))) ściskam

pufffa ;D

Ależ oczywiście, że udokumentowałam tamte babeczki , takie piękne, że bez tego nie odbyłoby się :D Zdjęcia trochę zamazane wyszły, a babeczki nieco nierówno wysmarowane lukrem, ale to był pierwszy raz takiego dekorowania. :)
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/P1030891.JPG[/img]
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/P1030914.JPG[/img]

Paulina Stępień

AsiaKlb ależ ładne kolory! :))) super i kolorowa posypka, ja mam słabość do takich ozdób :)

przed wczoraj zrobilam magdalenki a raczej cupcakes z kolorowej masy jak i rowniez dekoracje..a zrobilam podczas gdy moja corcia ucinala popoludniowa drzemke.w ten sposob moge bawic sie kulinarnie co daje mi duzo radosci,emocji i zadowolenia…bardzo chetnie wchodze na twoja stronke i z mila checia ,nawet jesli cos mi nie wyjdzie,zabieram sie do gotowania a dzieki temu zaskakuje mile mojego meza i przyjaciol…pozdrawiam goraco…

Paulina Stępień

Paulina to trzymam kciuki za kolejne pyszności a w razie wątpliwości zawsze pisz, pomogę :))

przeslalbym zdjecie ale nie wiem jak …naprawde pysznie wygladaja …

Ja mam pytanie co do barwienia galaretką czy mogłabym prosić o krótką instrykcje. Byłabym bardzo wdzięczna, ponieważ bym chciała zrobić takie cupcakes i chciałabym efektownie ozdobić kremem.

jej, zabieram się do robienia. A w piotrze&pawle zjadnę też takie świąteczne ozdóbki do tych cupcakes? Chciałabym zrobić na kiermasz świąteczny : )

Paulina Stępień

Iza ja znalazłam właśnie w piotre&pawle :)

Szukałam dziś w sieci ogólnych porad dotyczących tych małych cudeniek i film bardzo mnie zainspirował :) Mam także pytanie a propo barwników. Jakie były by najlepsze? W płynie, w proszku czy w paście? Tzn takie by dały mocno intensywny. Mój znajomy próbował tymi w płynie i zielony kolor był mocno wyblakły.

Dekoracja z lukru elastycznego jest bardzo fajna ( wygląda jak poduszka :3 ) ale według mnie ten lukier jest zbyt słodki.

Czy ten krem maślany zastyga w jakimś stopniu .??
Mam zamiar zrobić tęczowe muffiny + krem maślany ,tylko czy przetrwają podróż w pudełku .??

Paulina Stępień

Alexandra odrobinkę wysycha :) podróż przetrwają, szczególnie zimą :)

Co zrobić z nie wykorzystanym lukrem maślanym ? :)

Paulina Stępień

Kacper ja chowam do lodówki do miseczki i przykrywam, może tak stać i dwa tygodnie :)

Zapraszam na mój kanal znajdziesz tam let’s playe z lola ,i minecrafta oraz mechanizmy

w tej grze i wiele różnych rewelacyjnych filmow

Ładne te babeczki. Ale tak dokładnie, gdzie takie „jadalne ozdoby” proszę „Pani” ^^ mogę kupić?
Ta ostatnia babeczka wygląda bardzo „puszyście” i jednocześnie wygląda jak jakaś „apetyczna poduszka” xd
Poza tym ślicznie „Pani” ^^ dekoruje te babeczki. Tutaj naprawdę – tylko trochę fantazji i wyobraźni :))

Dziwne te babeczki…

Dziękuję za świetny pomysł :) Poniżej ozdoby w moim wykonaniu :)))
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/P1310245.jpg[/img]
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/P1310249.jpg[/img]

Paulina Stępień

Andzik super! to kolorowy cukier prawda?? :)

A to moje ozdabianie babeczek, rodzinka woli babeczki od muffinków.
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/IMG_1832.JPG[/img]

Paulina Stępień

Agnieszka śliczne babeczki!!! to takie kruche? a jakie ładne! no super! :)

Tak, to jest kolorowy cukier wykonany Twoim sposobem :))
Dzięki Tobie Paulinko poznałam barwniki i jestem zafascynowana ich działaniem. Jeśli moja córcia mi na to pozwoli to dzisiaj będę bawić się w barwienie białej czekolady i robienia z niej ozdobnych kształtów do następnych muffinów/ cupcakes :))

Paulina Stępień

Andzik super :) tylko pamiętaj, że czekoladę powinno się barwic barwnikami rozp. w tłuszczu :) jeszcze muszę spróbować jednego sposobu barwienia, ale ogólnie do czekolady tylko te do tłuszczu :) Swoją drogą może też się wkręcisz w lizaczki ciastkowe :)

O cake pops już myślę, ale najpierw chcę dobrze wczuć się w temat jakiegokolwiek pieczenia. Tak się składa, że muffinki zrobiłam pare razy w życiu (te na zdjęciach powyżej były robione chyba 5. raz w życiu, a ozdabiane 1., więc dopiero jestem początkującym „piekarzem” ;) ). Jednak gdy „dorosnę” do tematu ciasteczkowych lizaków to na pewno się nimi pochwalę :)
Jeszcze raz wielkie dzięki za wszystkie filmiki i porady – są rewelacyjne. Tak na marginesie dodam jeszcze, że dzięki tej stronce zaczęłam się bawić w pieczenie i z każdym dniem podoba mi się to coraz bardziej!! Dzięki!!

Tak Paulinko to są kruche babeczki. Przepis mam jeszcze od babci. Robiła je moje babcia, później moja mama a teraz ja. Te babeczki ze zdjęcia to mój pierwszy raz w pieczeniu babeczek kruchych.
Nie mam za dużo czasu, żeby piec ale kocham to i piekę kiedy tylko moja pól roczna córcia mi na to pozwoli :0 a jak nie to do bujaczka i siedzi koło nóżek mamy i uczy się piec z pasją, którą mi przekazaliście.

DZIĘKUJE!!!!!!

Paulina Stępień

Agnieszko bardzo miło czytać takie komentarze, fajnie, ze kolejne osoby polubiły gotowanie, to chyba najfajniejsze co może być :))) życzę wielu smakowitych i pięknych wypieków! :D

Agnieszko widzę, że jesteśmy na podobnym etapie :)) Pieczenie sprawia mi dużo radości (mimo, że bawię się w to od niedawna) i bardzo często mam też córcię przy nogach, z tym, że moja wspina się po nich i chce twardo wkładać rączki do misek (ma już 16 miesięcy :)) ). Do tego moje dwa kotki twardo robią za pomocników, więc jeśli robię coś w ciągu dnia (piekę lub jak robię obiad) to mamy jeden wielki kuchenny szał-ciał :P

Andzik mnie początkowo zainspirowała praca dorywcza w cukierni (pracowałam tylko tydzień) przed świętami Bożego Narodzenia, bo był potrzebny pomocnik. Po tych 5 dniach pracy szefowa mnie tak wychwaliła że mam talent, że robiłam rzeczy na które pozwala pracownikowi, który pracuje u niej chociaż pół roku. A gdy znalazłam tą CUDNĄ stronkę to mnie wciągło już na maxa. Piekę dla znajomych, dla teściów, nawet przebiłam szwagierkę, która jest z wykształcenia kucharzem :) Gdy piekę dostaje takiego powera, że czasem praca nad wypiekami tak mnie pochłonie, że nie wiem nawet kiedy a już jest północ. To cudowne uczucie, kiedy patrzy sie na gości jak się zajadają i jak szybko wszystko znika z talerzy. dodam że mam 23lata a już wiem, że pieczenie to moja pasja życiowa i czywiście florystyka :) pozdrawiam

W takim razie życzę Ci powodzenia w rozwijaniu swoich pasji :))
Ja jak na razie zaczynam dopiero szaleństwa kuchenne, ale kto wie co z tego z czasem wyjdzie… Mój mąż jak na razie jest strasznie zadowolony (nawet nie marudzi w sklepie kiedy muszę uzupełnić brakujące przedmioty kuchenne :P ), więc jestem dobrej myśli.
Pozdrawiam :))

Hej. Dziękuję za świetne pomysły na dekorowanie babeczek. Mam jeszcze takie pytanie czy barwniki nie brudza jedzących babeczki?

Paulina Stępień

Katarzyna nie, barwnika jest zazwyczaj bardzo niewiele, w kremie czy cieście nic nie barwi, jedyny barwnik, którego nie polecam to barwnik czarny – jakieś malunki, oczka, uśmiechy lepiej robić czekoladą roztopioną, bo ten barwnik w takim stężeniu (podkreślam – do oczek, uśmiechów, wzorków) jest barwiący, ale inne w kremie, lukrze itd nic i nikogo nie barwią, jest ich naprawdę „tyci” :)

Dziękuję za odpowiedź, faktycznie nie zabarwiły. A oto co mi wyszło
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/140420121016.jpg[/img]
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/140420121019.jpg[/img]

Paulina Stępień

Katarzyna fantastyczne!! :) ślicznie wyszły

Wspaniałe babeczki.

Ładnie wyszły te babeczki ! ;3 Tylko gdzie mogę kupic kolorowy cukier i barwniki spożywcze ? ;)

Mam 12 lat i prawie nie sprawiła mi dekoracja babeczek ! Ozdabianie ich zajęło mi chyba 2 godziny ale jestem zadowolona. To są moje cupcakes :
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/IMG_2179.JPG[/img]
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/IMG_2181.JPG[/img]
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/IMG_2184.JPG[/img]

Moje przy Waszych wyglądają jak babeczki specjalnej troski hehehe :D Ale i tak jestem z siebie dumna :D A frajdy takiej nie miałam od zajęć z plastyki w podstawówce;)

[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/DSC00289.jpg[/img]

Paulina Stępień

Ula no coś TY :D śliczne są!

ja nie akurat pytanie o dekoracje. ale czy wolisz babeczki/muffiny na ciepło czy na zimno?. Ponieważ chcę zrobić cupcake i nie wiem czy jak je udekoruje to będą dobre na zimno. Proszę o odpowiedź! :)

Fajne i dobre.

najładniejsza ta biała „pikowana” :D śliczna…

  • DevilAngelGirl335

ja lubię babeczki Angry Birds

biała z perełkami <3

a te babeczki pani robi czy kupuje ? i jak je zrobić? ;)

Każdy dekoruje jak lubi.

A ja mam takie pytanie – do kupienia są takie maleńkie kuleczki (maczek cukrowy) czy one daja sie farbować barwnikami???
Wiem, że na allegro można kupić już gotowe kolory ale ja wolałabym kupić tylko biały i samej je pokolorować.

Bardzo proszę o odpowiedź jeśli ktoś wie.

Paulina Stępień

Kornelia nie próbowałam, ale może się da o ile się nie rozpuści

Jestem zachwycona, jutro lecę do sklepu i koniecznie muszę zaopatrzyć się w barwniki, szpatułki, kurcze robi się długa lista.
Poza tym masz prze uroczy głos. ;)

na jakiej stronie kupujecie ozdoby: perełki, właśnie takie choinki ozdobne itp? to jest drogie? u mnie w sklepie trudno jest takie dostać. Czekam na szybkie odpowiedzi! :)

Paulina Stępień

Aga ja na allegro

6:47…:teraz bęe dekorować..ebabeczke… =D ! nie wiem, strrasznie mi się podoba ten akcencik na e.. xD

Bardzo pomysł

Bardzo pomysłowe te babeczki :-)

5:02 koteek ;3

ostatnia jest po prostu boska <3

  • TheCreazyStrawberry

ta pierwsza babeczka jest troche niechlujna

Morze babeczki walentynkowe

Naj ładniejsz babeczka to ta ostatnia

7:57 haha jak brzuchem zrobiła..

W zadnym wypadku nie uzywa sie oleju!!!!??? Cukier puder lub specjalna mata, sposobu nakladania masy maslanej nawet nie chce mi sie komentowac…

Co to za szpryca? gdzie pani ją kupiła?

Moje pytanie nie do końca jest na temat, ale chciałam spytać czy te choinki gwiazdki i inne dekoracje kupujesz od razu w takich wygodnych pojemniczkach, bo ja od zawsze mam problem z przechowywaniem wszelkich ozdób, a te wąskie plastikowe „słoiczki” bardzo mi się spodobały, gdzie można takie dostać?

Paulina Stępień

Iza kupuje zazwyczaj w takich opakowaniach

Są okropne ._.

  • DevilAngelGirl335

@Julia Marszał sama jesteś okropna -.-

  • DevilAngelGirl335

Nr 1: lukier mozna tez zabarwić na zielono, zrobić taki sam wzor i posypać kolorowym cukrem= Choinka!

mam do Ciebie pytanie, gdzie kupujesz te posypki???

ps. babeczki są piękne ale ta ostatania jest po prostu PIĘKNA

  • agata pulpińska

paulina (jeśli mogę tak powiedzieć) gdzie kupujesz te posypki

ps. babeczki są śliczne a ta ostatnia najładniejsza

Ostatnia jest po prostu przepiękna:))

  • Ewelina Mydlarska

wygladaję raczej niechlujnie

  • Mariusz Siedlecki

zgadzam się, ale tylko ta biała mi się podoba

  • zbyszeksuchecki1973

Bardzo fajne

Powiem tak: Patrzyłem filmy : Skutecznie.Tv Mojeciasto.Tv ale sądze że twoje filmy są najfajniejsze :)

ładny kotek odbija się w piekarniku biały fajne :)

2 kotki ?

Zrób dekoracje jakieś z kotami i tort z kotami bo ja kocham koty!!!

  • Brad Garrick Choate

Ahoj :-)

Oglądam ten filmik z piąty raz i będę oglądała go jeszcze wiele razy ! :> Nigdy mi się nie znudzi :D

Mam pytanie czy te barwniki do jajek mozna dodac do barwienia cukru:))

  • karolina

A dziekuje ale juz wczesniej sie zorietowalam bo przegladalam twoje przepisy I wlasnie wpadłam na ten temat.Czesto korzystam z roznych twoich przepisow I jestem b zadowolona a teraz z coreczka piekłysmy muffinki z czekolada sa pyszne I mysle ze zamiast cukierkow zrobimy do przedszkola na jej urodzinki pozdrawiam I dziekuje:))

aż mam ochotę pobiec do sklepu nakupywać takich perelek i innych składników i piec, piec i jeszcze raz piec! :)

  • karol

nakupować*

Najfajniejsze dekoracja to tak pikowana ,ale ta z widokami kokosowymi też ładna 😊