Jajka faszerowane wędzonym łososiem


Uwielbiam jajka pod każdą postacią, a jeśli dodać do tego wędzonego łososia i troszkę majonezu, to wychodzą pyszne jajka faszerowane łososiem. Proste danie, idealne na śniadanie, ale też na wielkanocny stół. Ja proponuję dodatkowo przyozdobić jajeczne łódeczki "pióropuszem" z papryki.

Takie małe jajeczne "kogutki" fantastycznie prezentują się na stole i jeszcze szybciej z niego znikają. Moje jajka faszerowane są łososiem z paczki, ale możecie też kupić takiego na wagę – jest jeszcze smaczniejszy. Jajeczka oczywiście od szczęśliwych kurek – z wolnego wybiegu. A na czubek polecam trochę szczypiorku z dymki. I od razu robi się wiosennie! Smacznego.

Jajka faszerowane wędzonym łososiem krok po kroku

  • czas: ok. 10 minut
  • liczba porcji: 8 łódeczek

Składniki:

  • 4 jajka
  • ok. 80 g łososia wędzonego
  • 1–2 łyżeczki majonezu
  • sól
  • papryka do dekoracji
  • szczypior z dymki
  • Jak zrobić jajka faszerowane łososiem

    Krok 1: Jajka gotuję na twardo (około 2 minuty od zawrzenia wody). Potem obieram ze skorupek.

  • Jak zrobić jajka faszerowane łososiem

    Krok 2: Przecinam każde jajko na pół i żółtka przekładam do miseczki. Kroję drobno wędzonego łososia, dodaję do żółtek, dodaję majonez, doprawiam solą i pieprzem. Mieszam. A potem nakładam na białka farsz żółtkowo-łososiowy, najlepiej z górką. Dekoruję szczypiorem i papryką. Smacznego.

Jajka faszerowane łososiem
Jajka faszerowane łososiem

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 21

nie wiem czy bardziej lubię gotowane jajka czy wędzonego łososia
ostatnio chyba to drugie
ale wie, że w połaczeniu są pyyyyszne
cudnie je podałaś.

Musza być bardzo smaczne! Ja też uwielbiam jajka :)
pozdrawiam

Paulina Stępień

Asiejko – ja też mam dylemat, chyba lubię i jedno i drugie a najlepiej w duecie! :D

Dorotus – to jest już nasz więcej jajko-pożeraczy, potrafię zjeść dużo jajek, na przykład dzisiaj na obiad też jajeczka :) mmmm :)

No nie wiem, czy mnie pobijesz ;)
Potrafię bez mdłosci zjeść z 8 jajek na twardo ;)

Paulina Stępień

Doroto – spokojnie :) co prawda mój rekord to chyba 7, ale ze zwykłego rozsądku :) i moje były na miękko, a na twardo nie liczyłam w sumie nigdy :) ale wiesz teraz Wielkanoc a to prawie jak święto jajka :)

pycha, ja rekordów nie pobijam, ale jajka uwielbiam,
też takie robię, tylko zamiast majonezu dodaję bielucha, i w tedy są
dietetyczne:)
nawet mam gdzieś zdjęcie, za raz poszukam

[img]http://kotlet.tv/wp-content/upload/IMG_0162 a.jpg[/img]

Paulina Stępień

Moniko – rewelacja, no tak z bieluch w sumie czemu nie :) ja po prostu ostatnio mam jakieś większe ciśnienie na majonez hihi :)

Wygląda znakomicie!Muszę to przygotować,mam nadzieję,że będzie pyszne.:D

a ja dodaję sporo koperku i pietruszki, a do majonezu dodaję twarożek typu almette albo inny śmietankowy, mieszam delikatnie, łosoś ma zdecydowane kawałeczki, do tego sporo świeżego pieprzu. pyszne :-)

jajka pyszne wlasnie zrobilem i byly pyszne , ciekawi mnie tylko przypis w nawiasie apropo gotowania jajek , ja ogolnie gotuje sobie jajka na miekko na sniadanie i sa zawsze super po wrzuceniu do zimnej wody i po 3 minutach od zagotowania , wiec tak sie tylko zastanawiam jakim cudem po 2 sa na twardo , ale jajka faszerwoane sa suuuuuuuuuuuuuuuuuper xD

Paulina Stępień

Mikee to chyba zależy od garnuszka, ja wrzucam do zimnej i mam równo 2 minuty od zagotowania wody, jak chce półmiękkie to wyjmuję po 1 minucie 40 sek, a na miekko po 1 i 15 :)

Zrobie na Swieta…oby sie udaly

pewnie pyszne, ale jakże nieudolnie robione ,,,,

Paulina Stępień

Beata a to zrób sama i się pochwal efektami a nie nieudolnie krytykujesz bez uzasadnienia

Dzięki za prosty sposób.Spełnienia marzeń w nowym roku!

Zrobiłam wczoraj na kolację. Przepyszne połączenie!

Nie mogę oglądać tych filmików, produkty jakby parzyły w palce gotująca i jeszcze te pomalowane paznokcie…:/

  • Ewka

1) właśnie dla takich jak ty są zdjęcia.
2) zauważ, że to film sprzed 3 lat czyli początki kotleta, od tego czasu i jakość filmów, i umiejętności Pauliny się bardzo poprawiły…
3) no nie pierdziel, że za każdym razem jak się bierzesz za przygotowanie jedzenia zmywasz lakier z paznokci? ;-)
4) następnym razem lepiej nie komentuj jak ci się coś nie podoba, droga katarzyno.

Moja mama robi pyszne jajka z nadzieniem podobnym do tego tyle że to nie łosoś tylko makrela. Przepyszne :)