Jajka faszerowane śledziem

Lubię czasem takie proste smaki. Jajko i śledzik – prawda, że bardzo proste połączenie? Czemu by tak na śniadanko nie zjeść jajek faszerowanych śledziem? Ja czasem takie robię. Dobrze doprawione pieprzem, oczywiście z majonezem lub śmietaną – proste i smaczne.

Jeśli macie śledzia w zalewie, oleju czy śmietanie – każdy będzie dobry, to spróbujcie właśnie takich śledziowych jajek. Delikatność jajek dobrze współgra ze śledzikiem, do tego proponuję kromkę chleba z masłem i życzę smacznego. ;-)

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Jajka gotuję na twardo (ok. 2 minuty od zagotowania wody, w której są jajka). Gdy ostygną, to obieram, przecinam na pół.

Krok 2. Wyjmuję żółtka do miseczki, śledzika kroję drobno. Dodaję majonez, doprawiam solą i pieprzem, mieszam. Nakładam w miejsce po żółtku i podaję. Smacznego. :)

Jajka faszerowane śledziem
Jajka faszerowane śledziem
13 maja 2010 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.