Jeśli lubicie gorgonzolę lub inne sery z niebieską pleśnią, które mają intensywny smak, to na pewno polubicie jajka faszerowane gorgonzolą. U nas zrobiły furorę, bo do serów mamy słabość, ale wiem, że nie każdemu takie smaki pasują. Co prawda gorgonzola jest tutaj delikatnie złagodzona jajkiem i odrobiną maślanki, ale aromat pleśniowego sera i tak jest mocny.

Jajka faszerowane gorgonzolą na pewno będą fajnym urozmaiceniem wielkanocnego stołu, ale polecam je nie tylko od święta. Tak podane jajka urozmaicą każde śniadanko. Radzę na wierzchu posypać je pietruszką, będą miały wtedy dodatkowy aromat. Polecam.