Jajeczny omlet na śniadanie z kiełbasą

Przypomina pyszną wiosenną jajecznicę, a także troszkę omlet po francusku. Jest z jajek i robi się go błyskawicznie. Ten jajeczny omlet z kiełbasą i pomidorkami na pewno przypadnie domownikom do gustu. Jest smaczny, sycący i prosty. A nawet odważę się powiedzieć, że jest leniwy. :) Wrzucacie na patelnię, troszkę nią potrząsacie i gotowe.

Przed podaniem proponuję jeszcze posypać natką pietruszki. I mamy pyszne śniadanie. Oczywiście, możecie dowolnie kombinować z dodatkami do jajecznego omleta. Ja wrzuciłam kiełbasę i pomidorki koktajlowe, ale możecie dodać też troszkę żółtego sera albo kiełbasę zastąpić wędzonym łososiem. Bez względu na kombinację, gorąco polecam na śniadanie. Smacznego.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Kiełbasę i pomidorki kroję na plasterki.

Krok 2. Jajka roztrzepuję z wodą, solą oraz pieprzem.

Krok 3. Na patelni rozpuszczam masło, wlewam na to rozkłócone jaja, wrzucam kiełbasę i pomidorki. Lekko potrząsam patelnią, by jajka miejscami przykryły kiełbasę i pomidorki, a także po to, by potem łatwo omlet zsunąć z patelni. Smażę na średnim ogniu, aż zetnie się z wierzchu. Przed podaniem posypuję pietruszką, smacznego.

Omlet śniadaniowy szybki
Jajeczny omlet z kiełbasą – w sam raz na śniadanie
14 sierpnia 2010 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.