Jajecznica z łososiem


Śniadanie nie musi być nudne, a skoro to najważniejszy posiłek w ciągu dnia, to dzisiaj kolejny pomysł na smaczne śniadanie. Polecam jajecznicę z łososiem wędzonym i szczypiorkiem. Smaczna, sycąca i prosta do przygotowania. Jeśli podacie ją z kromką świeżego razowego pieczywa, to zyskacie naprawdę wartościowy posiłek.

Z pomysłów na śniadania polecam też owsiankę z owocami oraz małe wesołe kanapeczki dla najmłodszych. Smacznego.

Jajecznica z łososiem krok po kroku

  • czas: ok. 45 minut
  • liczba porcji: ok. 10

Składniki:

  • 3–4 jajka
  • 1/3 szklanki mleka*
  • szczypior
  • odrobina soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 150 g łososia wędzonego

*jajecznicę przygotowałam na mleku, jest delikatna. Jeśli jednak chcecie, możecie klasycznie przygotować na maśle.

  • Szczypior do jajecznicy

    Krok 1: Szczypiorek kroję drobno.

  • Przygotwanie jajecznicy

    Krok 2: Na patelnię wlewam mleko, wbijam jajka, dodaję szczypior i doprawiam. Mieszam delikatnie, a jak jajka zaczną się ścinać, to dodaję łososia. Chwilę podgrzewam, w razie potrzeby dodaję mleka (wtedy jajecznica nie będzie zbyt sucha) i przekładam na talerz. Smacznego.

Jajecznica z łososiem
Jajecznica z łososiem

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 19

ja ostatnio wcinam wędzonego łososia tonami…w jajecznicy w sumie nie próbowałem. w sumie nie mam ochotę na jajecznicę. generalnie wędzony łosoś jest genialny z prowansalskim serkiem brousse. jeżeli da się to kupić w Polsce to polecam spróbować. sam serek w smaku jest dość mdły za to z mocnym smakiem wędzonej ryby komponuje się idealnie.

a ja wędzonego łososia nigdy jeszcze nie jadłem :/ nie wiem gdzie kupić

To jest porcja na 2, max 3 osoby;) Poza tym przepis znow na jajecznice? Jutro pewnie bedzie przepis na kanapke z serem:P

  • Agnieszka z Facebooka

hmm z rybą nigdy nie jadłam jajecznicy, w sumie warto spróbować kiedyś :)

polecam, bo b. smaczna wychodzi :)

Jajecznica na mleku? Okropność, ale to tylko moje zdanie. Ja zamiast łososia proponuję tuńczyka z puszki, do tego z kukurydzą. Taką jajecznicę wymyśliłam któregoś dnia. Usmażona na maśle, doprawiona solą i pieprzem, z pysznym tuńczykiem i kukurydzą. Polecam, i Paulinko, wypróbuj! Nie będziesz żałować, może akurat przypadnie Ci ona do gustu i zrobisz film z jej przygotowaniem. :) Pozdrawiam!

W większości supermarketach można kupić wędzonego łososia( np. auchan, real)

Filety z wędzonego łososia to ok 40-120zł/1kg…..

Chłopie ty chyba nie wiesz ile kosztuje 200g w Norwegii.
200 zł !!!
Ale to świeżo złowiony.
W Polsce łosoś z napisaem „Łosoś Norweski” to nie łosoś.
Powinien być rózoway a nie blady

tak, to prawda, ale nie kupujesz kg tylko wystarczy 100–200 g.

Wiem Wiem :) Łosoś to jedna z moich ulubionych ryb:)

Wiem że nas oszukują:)

@159chucho Jajecznicę można wymieszać przedtem by była zwarta jeśli komuś się konsystencja nie podoba….
Ja na przykład też wolę Jajka mniej zbite i robię też na patelni:)

właśnie zrobiłam i to po razpierwszy w życiu na mlego i miie wyszło bo mleko sobie a jajko sobieale odsaczyłam i jest pyszne łosoś super pasuje do jajecznicy

sorki za błędy ale jestem w trakcie jedzenia owej jajecznicy

Przepyszna jajecznica !! Gratuluję pomysłu :) A tymi wszystkimi marudami, które się czepiają, nie przejmujcie się w ogóle :) Pozdrawiam serdecznie :)

w diecie dukana nie wolno używać ani soli ani mleka chyba że będzie to mleko 0%

  • qsa

A czy tu przepraszam jest gdzieś napisane że to jajecznica dla tych co są na diecie dukana (beznadziejnej, notabene. Lepiej się zdrowo odżywiać i pamiętać o regularnej aktywności fizycznej niż męczyć tak własny organizm i w efekcie spowalniać przemianę materii)? Tagi nie świadczą o tym że taki przepis idealnie odwzorowany będzie dla wszystkich.

Pozdrawiam – i nie czepiajcie się.

czas przygotowania jajecznicy z łososiem 45 minut? Coś się komuś pomyliło!