Jajecznica z kaszanką


Lubicie jajecznicę? Ja bardzo! Robię ją bardzo często, a co jakiś czas zmieniam dodatki. Dorzucam szczypiorek lub posiekaną natkę pietruszki, eksperymentuję z krewetkami a nawet, tak jak dzisiaj z kaszanką! Tak jajecznica z kaszanką na pewno zaskoczy smakowo miłośników kaszanki, ale też może przekona tych z Was, dla których sama kaszanka jest zbyt wyrazista w smaku.

Do tej pory po kaszankę sięgałam na grilla lub podsmażaną z cebulką, tutaj jest naprawdę ciekawa alternatywa i pomysł na smaczne śniadanie. Najlepiej podać ze świeżą bagietką.

Jajecznica z kaszanką krok po kroku

  • czas: 10 minut
  • liczba porcji: 2

Składniki:

  • 3 jajka
  • 1 pętko kaszanki np. Henryk Kania Kaszanka wieprzowa
  • pół pęczka natki pietruszki
  • 1 łyżka masła
  • sól, pieprz

*Przepis powstał we współpracy z marką Henryk Kania, która ma w swojej ofercie wędliny, kiełbasy, kabanosy i różne pasztety itd. Na kanapki bardzo dobry schab w galarecie :) Użyty produkt pochodzi z linii Domowa Kuchnia.

  • Przepis na jajecznicę

    Krok 1: Jeśli chcecie mieć kaszankę w kawałkach to nie obierajcie jej z błonki, ja obieram by smaki się połączyły.

  • Przepis na jajecznicę

    Krok 2: Przesmażam kaszankę na maśle a następnie wbijam jajka.

  • Przepis na jajecznicę

    Krok 3: Podsmażam aż zaczną się ścinać, doprawiam, dorzucam posiekaną natkę i nakładam na talerz. Podaję z pieczywem. Smacznego.

Dodaj komentarz

Komentarze: 43

Wyglada ciekawie

  • Anna Poraj-Górska

To może być ciekawe!

mmm pycha;)

  • Monika Gorbaczyńska

z grilla najbardziej lubię ;))))

wygląda strasznie…

  • Pęzioł Agnieszka

sama kaszanka tak, sama jajecznica tak, ale razem nie mam mowy :D

  • Toja

też sobie nie wyobrażam, takie bieda żarcie

  • Bartłomiej Boruta

tylko z jajkiem, cebulką i boczkiem ;)

  • Jolanta Brzozowska

Pychotka mniam

  • Pieniążek Halina

odzielnie,tak no i z warzywi..i nie tlusto..

Podobną robiło się u mnie w domu, kiedy zrobiłam pierwszy raz mężowi – nie mógł się najeść i odtąd tylko ta wersja króluje w domu :) Ja najpierw przesmażam cebulkę, na to pokrojoną w plastry kaszankę jak zmięknie, rozgniatam, doprawiam (dużo pieprzu) i wbijam jajka, po rozmieszaniu i „podsuszeniu” gotowa do spożycia :) Pozdrawiam

Najlepsza jest z grilla zapiekana w folii aluminiowej z kiszoną kapustą. Pycha !!!

U mnie w domu tak się jadało, więc żadna to dla mnie rewelacja.
ale fajnie, że przypomniałaś to połączenie :)

czasem dodaję pokrojony ogórek konserwowy w drobną kostkę

lubię kaszanke ale tu mnie zaskoczyłaś na pewno spróbuje pozdrawiam tomek

Paulinko, a próbowałaś może pierogi z kaszanką? Jeśli nie, to bardzo polecam :) Pozdrawiam!

o tak, kaszana od henryka Kani jest mega wypasiona. Dobry wybór.

  • rabada

nie probowałem, ale spróbuję. Ostatnio testuje różne marki.

Okropny przepis. Źle to wygląda. Jak kupa. Co sie stało. Przepisy coraz gorsze. A taka to byla fajna strona. Nawet jak nic nie gotowalam z przyjemnością czytałam Pani przepisy.

  • Maga

No właśnie… Nic nie gotowałaś… I to wszystko wyjaśnia ;)

bardzo dobrze wygląda, najładniej ze wszystkich kaszanek i szeczególnie że to od Kani.

żadna sklepowa kaszanka nie równa się do tej jaką w domu robi moja ciotka, ale ta od Henia nawet może być ;)

Wczoraj była na śniadanie. Pycha. Nawet kot się podłączył a wybredna bestia.

dokłądnie kaszanka zawsze tak wygląda, ale to też zalezy od przygotowania. Co do Kaszanki od Kani to bardzo smaczna, ale ja wole od niego wszystkie te podsuszane tzn krakowska, żywiecka i kabanosy maestro

  • Renata Malinowska

Jajeczniczka tak,kaszanka nigdy:)

  • Magdalena Rozpendek

Jedno i drugie dobre,ale nigdy razem!

  • Małgorzata Marchwińska

kaszana jest zdrowa.Jak byłam chora na anemie to lekarz zalecił mi jedzenie kaszanki

  • Kasia

no tak… przecież to bomba witaminowa i żelazo, które odbudowuje krwinki czerwone, ale żeby żelazo się dobrze wchłaniało w organizmie musi być witaminka C, a więc łączyć z ziołami, papryką, kapustą kiszoną i ogórkami

Pycha,też czasami jadam takie śniadanka :-)

  • Eleonora Grzeszczyk

Lubie kaszankę ale z jakiem,jakos tego nie widzę.

Ooo… a to ciekawy smak się zapowiada. Należy szybko wrzucić do menu ;)

  • Małgorzata Marchwińska

Kaszanka,jajka,nać pietruszki ma dużo żelaza ale co ty możesz wiedzieć skoro za małolata bananami byłeś karmiony…

Lubię i jajecznicę i kaszaneczkę , ale takiego połączenia jeszcze nie próbowałam. Muszę spróbować .

Dave Ski : od razu widać, że poza bananami nic innego za łebka nie jadłeś :p

Nie jadam kaszanki ani jajek na sniadanie :) Mama Uwielbiala kaszanke lubi tez siostra..

  • Szewcia od Kuchni

uwielbiam…

  • Agnieszka Dudziak

ciekawa jestem smaku nawwet nie umiem sobie tego smaku wyobrazic

tak, mój mąż uwielbia tego typu połączenie, ja często robię mu kaszankę z jajkiem i z dodatkiem ziół, jajecznica też jest pyszna po góralsku – grzyby, rzeżucha, boczek i świeże zioła. ja osobiście kaszanki nie lubię, ale lubię ja przyrządzać mężowi na różne sposoby :)

Takie połączenie króluje u mnie w domu odkąd pamiętam :) Po jajecznicy z pomidorami i jajecznicy na mleku najbardziej pasuje mi taka wersja. Polecam każdemu, bo w smaku jest rewelacyjna!

Nie wpadłbym na to ;) spróbuje tego połączenia i to za chwilkę choć rano jadłem jajecznice ;) Pozdrawiam.