Jaglane babeczki makowe


Przepis na smaczne, proste do zrobienia, bezglutenowe babeczki makowe jaglane. W dodatku wegańskie. Idealne do zabrania ze sobą, postawienia na stole świątecznym, mniej kaloryczne, bez mąki. Jaglane babeczki makowe są bardzo dobre.

PS Mój ebook z przepisami już jest! Przejdź do sklepu, aby pobrać darmowy fragment:

Przygotowałam je na bazie sprawdzonego przepis na makowca, tak nam smakował, że dorobiłam wersję mini, czyli babeczki.

Jaglane babeczki makowe krok po kroku

  • czas: 1,5 godziny
  • liczba porcji: ok. 15 sztuk

Składniki:

baza ciasta:

  • 70 g kaszy jaglanej + 150 ml wody
  • 2 łyżki syropu z agawy lub innego słodzidła np. stewii
  • 1/4 szklanki mleka roślinnego
  • masa makowa ok. 300 g (czyli połowa z poniższego przepisu)
  • 2 jabłka jabłka

Moje porady:

masa makowa (do tego przepisu wystarczy połowa, jeśli używasz z puszki to też połowa):
  • ok. 250 g maku suchego
  • wrzątek do zalania
  • ok. 250–300 g bakalii (rodzynki, suszone śliwki, morele, orzechy włoskie, migdały, nerkowce)
  • pół szklanki syropu z agawy
  • wanilia z jednej laski wanilii
  • Jaglane babeczki makowe

    Krok 1: Przygotowuję masę makową. Możesz użyć kupnej lub zrobić. Namaczam mak, mielę 3 razy, dodaję posiekane bakalie, syrop z agawy, mieszam.

  • Jaglane babeczki makowe

    Krok 2: Dodaję ugotowaną kaszę (gotuję zalewając kaszę podaną ilością wody). Do maku dodaję kaszę, mleko, dosładzam, dodaję starte na tarce jabłka.

  • Jaglane babeczki makowe

    Krok 3: Nakładam do foremek na muffiny (u mnie takie sztywniejsze). Piekę ok 40 minut w 180C.

Komentarze: 2

  • Renifer

Wygląda jak kaszanka

  • Paulina We

Nie wiem jak babeczki, ale makowiec z Twojego przepisu wyszedł mi piękny i pyszny :-)

Nie można dodawać nowych komentarzy.