Jaglane babeczki makowe
Przepis na smaczne, proste do zrobienia, bezglutenowe babeczki makowe jaglane. W dodatku wegańskie. Idealne do zabrania ze sobą, postawienia na stole świątecznym, mniej kaloryczne, bez mąki. Jaglane babeczki makowe są bardzo dobre.
PS Koniecznie zobacz mój nowy ebook "Proste przepisy" - to 154 strony i 66 najlepszych przepisów, w tym mnóstwo porad jak zaplanować zakupy i posiłki na cały tydzień. Przejdź do sklepu:
Przygotowałam je na bazie sprawdzonego przepis na makowca, tak nam smakował, że dorobiłam wersję mini, czyli babeczki.
Jaglane babeczki makowe krok po kroku
- czas: 1,5 godziny
- liczba porcji: ok. 15 sztuk
Składniki:
baza ciasta:
- 70 g kaszy jaglanej + 150 ml wody
- 2 łyżki syropu z agawy lub innego słodzidła np. stewii
- 1/4 szklanki mleka roślinnego
- masa makowa ok. 300 g (czyli połowa z poniższego przepisu)
- 2 jabłka jabłka
Moje porady:
masa makowa (do tego przepisu wystarczy połowa, jeśli używasz z puszki to też połowa):- ok. 250 g maku suchego
- wrzątek do zalania
- ok. 250–300 g bakalii (rodzynki, suszone śliwki, morele, orzechy włoskie, migdały, nerkowce)
- pół szklanki syropu z agawy
- wanilia z jednej laski wanilii
Krok 1: Przygotowuję masę makową. Możesz użyć kupnej lub zrobić. Namaczam mak, mielę 3 razy, dodaję posiekane bakalie, syrop z agawy, mieszam.
Krok 2: Dodaję ugotowaną kaszę (gotuję zalewając kaszę podaną ilością wody). Do maku dodaję kaszę, mleko, dosładzam, dodaję starte na tarce jabłka.
Krok 3: Nakładam do foremek na muffiny (u mnie takie sztywniejsze). Piekę ok 40 minut w 180C.
Komentarze: 2
Wygląda jak kaszanka
Nie wiem jak babeczki, ale makowiec z Twojego przepisu wyszedł mi piękny i pyszny :-)
Nie można dodawać nowych komentarzy.
2