Już za miesiąc w Łodzi odbędą się IV Targi Naturalnej Żywności NATURA FOOD. To najważniejsze wydarzenie dla branży produktów ekologicznych i żywności tradycyjnej w Polce. A Kotlet.TV jest jednym z partnerów medialnych tego wydarzenia.

Na początku zachęcamy do obejrzenia relacji z ubiegłorocznych targów NATURA FOOD 2010. Udział w targach potwierdziło blisko 200 wystawców z Polski i zagranicy, który prezentować będą bioprodukty, produkty Fair Trade, żywność RAW a także produkty regionalne i lokalne.

Nowością na tegorocznej imprezie będzie prezentacja Smaki Regionalnych Piw w ramach której zaprezentują się browary oferujące piwa niepasteryzowane i regionalne. Targi będą okazją nie tylko do zapoznania się z ofertą produktów prezentowanych na stoiskach, ale także do udziału w licznych seminariach, szkoleniach i warsztatach. W ramach targów odbędą się:

• Międzynarodowa Konferencja Ekologiczne przetwórstwo żywności - poprawa jakości oraz ochrona środowiska,
• seminarium nt. Rolnictwa Wysokiej Jakości oraz rozstrzygnięcie branżowych konkursów organizowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi,
• warsztaty dla producentów Obudź zmysły konsumenta w ramach projektu ECROPOLIS,
• warsztaty dla szefów kuchni,
• Biobiznes Forum,
• konkurs o złoty medal na najlepszy produkt prezentowany na targach,
• konkurs dla uczniów szkół gastronomicznych,
• wojewódzki konkurs produktów tradycyjnych Tygiel Smaków,
• seminarium Produkcja produktów lokalnych,
• seminarium Jak powstaje bio?,
• pokazy kulinarne.

Źródło: Informacja prasowa

Kotlet.TV jest jednym z partnerów medialnych wydarzenia.