Indyk w cytrynach

Przygotowując obiad dla mojej rodziny lubię ich zaskakiwać. Indyk w cytrynach to proste danie o nietuzinkowym smaku, mięso jest nasycone cytrynowym aromatem, w dodatku dla wzmocnienia smaku do marynaty dodaję kakao. To sprawia, że aromatyczny sos jest jeszcze lepszy.

Indyk lub Kurczak w cytrynach to fajny pomysł na obiad rodzinny, kurczak przygotowany w ten sposób na pewno będzie Wam smakować.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Czosnek siekam drobno, dodaję do miski, wsypuję przyprawy, wlewam olej, miód, dosypuję kakao i mieszam.

Krok 2. Udziec indyka kroję na mniejsze kawałki, takie kęsy. Dodaję do mięsa, wrzucam rodzynki, mieszam i odstawiam na 30 minut.

Krok 3. Układam w naczyniu żaroodpornym naprzemiennie z kawałkami cytryn (pokrojone na ósemki, cytryny należy wyszorować wcześniej lub kupić eco). Dolewam ok 50 ml wody i wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piekę ok. 40 minut. Smacznego.

Aromatyczny kurczak w cytrynach
Aromatyczny kurczak w cytrynach
Przepyszny, aromatyczny kurczak zapiekany z cytrynami
Przepyszny, aromatyczny kurczak zapiekany z cytrynami
4 sierpnia 2014 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.