kotlet.tv

Idealne kruche ciasteczka z m&m’s

Przepis na kruche ciasteczka z m&m’s, takie kruche z zewnątrz i miękkie w środku, po prostu idealne kruche cookies :) Jeśli szukasz prostego i idealnego przepisu na kruche ciasteczka z kolorowymi drażami to śmiało wykorzystaj tą recepturę. Robię często z ciemną, najlepiej deserową czekoladą, ale to z drażami m&m’s wyglądają najbardziej uroczo.

Lubisz takie kruche ciasteczka? Mi kojarzą się z takimi ciastkami z filmów amerykańskich, gdzie głowna bohaterka kupuje takie w barze razem z kubkiem kawy.

Czas i porcje:

Liczba porcji: ok. 18 szt.
Czas: 20 minut

Składniki:

100 g miękkiego masła
120 g cukru
150 g mąki pszennej (ok. 1 szklanka)
1 jajko
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka cukru z wanilią
90-100 g draży m&m’s (tych bez orzeszków)
ok. 50 g czekolady mlecznej

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Masło kręcę razem z cukrem i cukrem z wanilią na puch. Dodaję jajko, mąkę, proszek do pieczenia i dalej mieszam.

Krok 2. Dodaję garść draży i posiekaną czekoladę i mieszam.

Krok 3. Nakładam kulki nabierane łyżką (ciasto się lepi, lepiej nakładać łyżką i zsuwać palcem). Układam po ok 9 szt na blaszce! Bo one się rozpłaszczą. I teraz w te kulki wkładam draże na wierzchu :) Wstawiam do nagrzanego do 170C piekarnika i piekę 13 minut. Tyle by brzegi się zrumieniły, ciastka trochę stwardnieją po wystudzeniu.