Komentarze do: Hamburgery

Autor: Justyna

Justyna — Wed, 25 Apr 2012 14:04:55 +0000

Świntuszki, bo właśnie wszystko z nich wylatuje:D

Autor: Justyna

Justyna — Wed, 25 Apr 2012 14:04:24 +0000

A ja robię zdrowe hamburgery, które nazywam hamburgery-świntuszki. Bułkę ciemną w folii aluminiowej na czas przygotowania środka do piekarnika, aby była chrupiąca. Do tego smażony na teflonie indyk, dużo, dużo warzyw, ketchup i musztarda. Mniam! I dietetycznie :)

Autor: Piotrek

Piotrek — Thu, 01 Mar 2012 13:43:29 +0000

Małe sprostowanie. Typ mąki oznacza ilość popiołu po jej spaleniu. Im niższy typ, tym mniej popiołu zostaje a więc zawiera mniej „śmieci” Np mąka tortowa ma typ 450, oznacza to, ze po spaleniu jednej tony mąki zostanie 450 gram popiołu. No to żem się pomądrzył :)

Autor: Marta

Marta — Fri, 27 Jan 2012 12:38:00 +0000

Chętnie zweganizuję przepis i zrobię takie z tofuburgerem ^^

Autor: Urszula

Urszula — Mon, 09 Jan 2012 17:28:24 +0000

Bułki wyszły znakomicie ,dziękuje za świetny pomysł na stronę o gotowaniu .Wiele razy korzystałam z internetowych przepisów i kończyły sie wielka klapą.Aż pewnego dnia trafiłam na Pani przepisy i sa rewelacyjne .A moja rodzinka się zachwyca .Pozdrawiam serdecznie :)

Autor: Kasia Niemiec

Kasia Niemiec — Fri, 23 Sep 2011 09:48:12 +0000

Paulinko kochana UWIELBIAM CIĘ
Przepisy rewelacyjne
Dziękuję

Autor: devilek9412

devilek9412 — Fri, 09 Sep 2011 19:18:26 +0000

[..YouTube..] ładny kebab :D

Autor: devilek9412

devilek9412 — Fri, 09 Sep 2011 19:18:26 +0000

[..YouTube..] ładny kebab :D

Autor: djherc85

djherc85 — Sun, 17 Jul 2011 19:08:19 +0000

[..YouTube..] Masz bardzo fajne przepisy . A jeśli można wiedzieć jakiego programu używasz do montowania filmów ? ;)

Autor: djherc85

djherc85 — Sun, 17 Jul 2011 19:08:19 +0000

[..YouTube..] Masz bardzo fajne przepisy . A jeśli można wiedzieć jakiego programu używasz do montowania filmów ? ;)

Autor: PolishBacon40i4

PolishBacon40i4 — Mon, 11 Jul 2011 22:37:37 +0000

[..YouTube..] bułeczki bardzo fajne :)
ja swoje burgery robię z samej mielonej wołowiny (chudej), ew. z dodatkiem drobno posiekanej cebulki. mięso lekko wyrabiam, następnie formuję kulkę, rozpłaszczam i rozwałkowuję delikatnie przy pomocy wałka mięso przykryte folią. grilluję na patelni grillowej bez dodatku tłuszczu.

Autor: PolishBacon40i4

PolishBacon40i4 — Mon, 11 Jul 2011 22:37:37 +0000

Autor: Miloszek44

Miloszek44 — Sat, 04 Jun 2011 14:23:12 +0000

[..YouTube..] Wszystko wypływa z tej bułki ! Tego na pewno nie dałoby się porządnie skonsumować ! I gdzie jakiś porządny sos ?!

Autor: Miloszek44

Miloszek44 — Sat, 04 Jun 2011 14:23:12 +0000

[..YouTube..] Wszystko wypływa z tej bułki ! Tego na pewno nie dałoby się porządnie skonsumować ! I gdzie jakiś porządny sos ?!

Autor: kotlettv

kotlettv — Thu, 24 Mar 2011 21:27:29 +0000

[..YouTube..] @arkasza2007 pewnie chodzi o suszoną cebulkę :)

Autor: kotlettv

kotlettv — Thu, 24 Mar 2011 21:27:29 +0000

[..YouTube..] @arkasza2007 pewnie chodzi o suszoną cebulkę :)

Autor: arkasza2007

arkasza2007 — Thu, 24 Mar 2011 21:23:27 +0000

[..YouTube..] A co wsypujesz do tego hamburgera?

Autor: arkasza2007

arkasza2007 — Thu, 24 Mar 2011 21:23:27 +0000

[..YouTube..] A co wsypujesz do tego hamburgera?

Autor: Paulina

Paulina — Mon, 09 Aug 2010 16:28:09 +0000

Arbuzie :) masz ślicznego i trudnego nicka :) to oczywiście prawda z tą mąką, tyle tylko, że tą wyższego typu powinno się jednak z zakwasem przygotowywać. I jak najbardziej można zrobić hamburgery, mi raczej chodziło o to, że wiadomo, wypieki są bardziej puchate, więc wolę uprzedzić każdego, że z razowej bułeczki będą cięższe i bardziej sycące :)

Autor: arbuzowedaiquiri

arbuzowedaiquiri — Mon, 09 Aug 2010 00:20:39 +0000

Paulino-im niższy typ, tym bardziej mąka ‘zakleja’ układ pokarmowy. Im mniej jest oczyszczona z otoczek ziarna, czyli im bardziej jest razowa,tym więcej w niej otrębów, i tym samym błonnika. A błonnik między innymi hamuje wchłanianie tłuszczu przez organizm, oraz reguluje przemianę materii:)

Sylweciu – jeżeli się odchudzasz, to jak najbardziej mąka orkiszowa, a najlepiej orkiszowa razowa. Jest ona bardzo bardzo zdrowa, nie jest tucząca, zawiera same dobre kalorie. Ja piekę z mąki orkiszowej razowej wszystko-począwszy od ciast, a kończąc na cieście pierogowym/makaronowym. Smakuje podobnie jak „zwykła mąka”, ponieważ mąka razowa orkiszowa jest bardzo drobno mielona, przez co otręby orkiszowe nie są wyczuwalne. Polecam:)

Pozdrawiam, Arbuz

Autor: sylwecia

sylwecia — Wed, 21 Jul 2010 21:54:27 +0000

haha dobre bez bulki hehe ale to juz nie to samo :)pozdrawiam

Autor: Paulina

Paulina — Wed, 21 Jul 2010 16:55:16 +0000

Sylweciu ależ pytaj, ja lubię pytania ;) pszenna i to ta niższego typu jest najlżejsza, to i pieczywko jest lekkie i puszyste. Mogłabyś ewentualnie żytnią chlebową, ale to już myślę, że bez zakwasu ani rusz.
Może z pszenicy orkisz, niby też pszenica, ale więcej wartości odżywczych ma…. albo.. albo zrezygnuj z bułki i podaj burgery z warzywami :) to jest chyba najlepsze wyjście :)

Autor: sylwecia

sylwecia — Wed, 21 Jul 2010 16:23:44 +0000

Paulinko sorki ze tak non stop pytam ale dzieki wam ucze sie gotowac lepiej hihi do rzeczy jesli chodzi o buleczki to jaka moge zastąpic mąke zeby nie robic z pszennej? chodzi mi konkretnie o zdrowsze bulki poniewaz sie odchudzam :0

Autor: Daniel

Daniel — Mon, 28 Jun 2010 14:02:47 +0000

Co prawda nie przygotowywałem potrawy z konkretnie tego przepisu ale taka moja sugestia. Jeśli chodzi o bułeczki to radzę zrobić je z dwóch części i połączyć lekko spłaszczając przed pieczeniem. Przykładowo jeśli chcemy otrzymać 6 bułeczek to na początku dzielimy ciasto na 12 części a reszta bez zmian tak jak w przepisie.Moim zdaniem tak lepiej.Jeśli chodzi o kotleciki to można do mięsa dodać pietruszkę. Osobiście polecam. Smak naprawdę wyborny ;)

Autor: Ola

Ola — Sun, 27 Jun 2010 20:04:47 +0000

Zrobiłam, było pyszne.
Trochę się zastanawiałąm do czego ta łyżka masła podana w proporcjach wypełnienia, ale obejrzałam filmik i wiem już, że to mąką.
Dziękuję, jesteście dla mnie, początkującej kucharki, wielką inspiracją i pomocą.
Suuuuper strona.
Pozdrawiam i proszę o więcej.