Sól radzę dodawać na końcu. Jak już wszystkie smaki się wymieszają ocenisz ile jej potrzeba (ciężko później „odsolić” danie). Pomijając to, solone mięso może zrobić się twarde. Swoją drogą – nie wiem jak to się zaczęło, ale od kiedy kilka lat temu trafiłem na tą stronę, stała się ona wyrocznią w kwestii eksperymentów kulinarnych (w zasadzie tak zacząłem karierę w kuchni). Pozostał tylko jeden problem… Przy 2 synach muszę potrajać wielkość porcji, a niestety dania nie lubią jak potraja się ilość oleju/masła czy przypraw. Pozostaje tylko eksperymentować i uczyć się wraz z kolejnym daniem.