Uwielbiam guacamole! Guacamole to meksykański sos na bazie awokado. Idealny dodatek do nachos, ale też cudownie smakuje z tacos, ale i jako pasta kanapkowa :)
PS Koniecznie zobacz mój nowy ebook "Proste przepisy" - to 154 strony i 66 najlepszych przepisów, w tym mnóstwo porad jak zaplanować zakupy i posiłki na cały tydzień. Przejdź do sklepu:
Dobre guacamole musi być z dojrzałego awokado, możesz pokusić się o dodatki typu ananas czy pomidor, ale takie klasyczne, najlepsze guacamole to takie bez dodatków.
Guacamole najlepsze krok po kroku
- czas: 10 minut
- liczba porcji: 1
Składniki:
- 1 awokado
- 1-2 łyżki soku z limonki
- 1 ząbek czosnku
- sól
- opcjonalnie pomidor
Moje porady:
- istnieje wiele odmian guacamole, tak klasyczna to awokado, sok z limonki, sól i czosnek, ale można guacamole wzbogacać różnymi dodatkami. Może być guacamole z pomidorem, chili, kolendrę czy nawet ananasa. Znajdziesz wiele wariacji guacamole.
- awokado. Nie może być twarde i nie może być przejrzałe, może delikatnie uginać się pod palcem, ale delikatnie, w środku powinno być jasne bez ciemnych plam.
Komentarze: 3
Paulinka masz sposób aby awokado szybko dojrzało ?Nie raz kupię takie twardawe i szybciej się zepsuje jak zmięknie.
moje maluszki jedzą z makaronem penne
Nie można dodawać nowych komentarzy.
3