Polub nas ;-)

Kotlet.tv - sprawdzone przepisy kulinarne ze zdjęciami i filmami. Czujcie się tutaj dobrze ugoszczeni.


Grzaniec z jajkiem

Grzaniec z jajkiem, a dokładniej z żółtkiem utartym na kogel-mogel, to zdecydowanie moja ulubiona wersja na grzane piwo. Słodkie, delikatne i wyjątkowo pyszne. Ciężko mi przyrównać ten smak do czegoś, wiem tylko, że jest niesamowicie pyszny. Zresztą ostatnio w babskim towarzystwie wspomniałam o grzańcu z jajkiem i wszystkie, które go piły uznały, że bez dwóch zdań to najlepszy z najlepszych grzańców.

Ze szklanką gorącego, słodkiego grzańca z jajkiem oraz małymi migdałowymi ciasteczkami z koglem można sobie usiąść przy oknie, a wtedy jesienna szarość wyda się cieplejsza, bo nie oszukujmy się grzaniec niesamowicie rozgrzewa no i jest niesamowicie pyszny. Polecam :)

Więcej przepisów na: ,


Grzaniec z jajkiem

Czas: 15 minut
Ilość porcji: 2

Składniki

  • 0,5 l piwa
  • 2 żółtka (może być 1, ale z dwoma jest lepsze)
  • 8 łyżeczek cukru (jeśli jedno żółtko to 4)
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 3 goździki
  • szczypta imbiru

Zobacz jak zrobić grzańca z jajkiem – film

Ten film możesz też obejrzeć w serwisie YouTube: http://youtu.be/pToFeY8WQOM

Przygotowanie – wersja ilustrowana

Grzaniec z jajkiem krok po kroku
Krok 1.

Żółtka ucieram z cukrem na kogel-mogel, czyli gładką, puszystą żółciutką masę.

Grzaniec z jajkiem krok po kroku
Krok 2.

Wlewam do garnuszka piwo i dodaję kogel. Mieszam na niewielkim ogniu.

Grzaniec z jajkiem krok po kroku
Krok 3.

dodaje przyprawy, mieszam. Staram się nie zagotować, ma być gorące, ale nie gotujące się. Przelewam do szklanek i podaję gorące. Smacznego.

Wersja do druku Wersja do druku

Zobacz również:

Komentarze (16)

Skomentuj



Dodaj foto

Możesz dodać własne zdjęcie i pochwalić się zrobionym daniem. Zrób zdjęcie i wgraj je poprzez poniższy formularz (maksymalny rozmiar pliku to 2 MB). Będzie nam bardzo miło :)