Z nami nauczysz się gotować ;-)

Kotlet.tv to sprawdzone przepisy kulinarne, każdy przepis ma zdjęcia krok po kroku i filmiki. Gotowanie z nami jest proste i przyjemne, czujcie się tutaj dobrze ugoszczeni.

Jeśli nie ma przepisu którego szukasz napisz nam o tym - lista życzeń

życzymy smacznego,
Paulina i Michał

Grzaniec z jajkiem

Grzaniec z jajkiem

Grzaniec z jajkiem, a dokładniej z żółtkiem utartym na kogel-mogel, to zdecydowanie moja ulubiona wersja na grzane piwo. Słodkie, delikatne i wyjątkowo pyszne. Ciężko mi przyrównać ten smak do czegoś, wiem tylko, że jest niesamowicie pyszny. Zresztą ostatnio w babskim towarzystwie wspomniałam o grzańcu z jajkiem i wszystkie, które go piły uznały, że bez dwóch zdań to najlepszy z najlepszych grzańców.

Ze szklanką gorącego, słodkiego grzańca z jajkiem oraz małymi migdałowymi ciasteczkami z koglem można sobie usiąść przy oknie, a wtedy jesienna szarość wyda się cieplejsza, bo nie oszukujmy się grzaniec niesamowicie rozgrzewa no i jest niesamowicie pyszny. Polecam :)



Grzaniec z jajkiem

Czas: 15 minut
Ilość porcji: 2

Składniki

  • 0,5 l piwa
  • 2 żółtka (może być 1, ale z dwoma jest lepsze)
  • 8 łyżeczek cukru (jeśli jedno żółtko to 4)
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 3 goździki
  • szczypta imbiru

Zobacz jak zrobić grzańca z jajkiem -- film

Przygotowanie -- wersja ilustrowana

Grzaniec z jajkiem krok po kroku
Krok 1.

Żółtka ucieram z cukrem na kogel-mogel, czyli gładką, puszystą żółciutką masę.

Grzaniec z jajkiem krok po kroku
Krok 2.

Wlewam do garnuszka piwo i dodaję kogel. Mieszam na niewielkim ogniu.

Grzaniec z jajkiem krok po kroku
Krok 3.

dodaje przyprawy, mieszam. Staram się nie zagotować, ma być gorące, ale nie gotujące się. Przelewam do szklanek i podaję gorące. Smacznego.

Wersja do druku Wersja do druku

Inne przepisy na: ,

Zobacz również


Barszcz czerwony klarowny z jajkiem

Ciasteczka migdałowe z koglem

Zupa dyniowa na słodko – ulubiona

Komentarze

  1. Oj, jak dawni nie piłam grzańca z jajkiem… Dzięki za przypomnienie :)

  2. Grażynko muszę Ci powiedzieć, że to moja ulubiona wersja grzańca, taka pyszna :) no i zrób koniecznie hihi

  3. [YouTube] uwielbiam takiego :)

  4. Ola-la | 12.12.2009

    To nasze uszczelnianie mych okien niekoniecznie dało efekty, więc…ziiiiiiiimno!! Właśnie zabieram się za przygotowywanie Twego grzańca. A potem w tany:):)

  5. Oluś to daj znać jak zrobisz :D chyba, że padniesz :P

  6. Monika | 20.01.2010

    jednak może zrobię tego grzańca dziś, a nie z pomarańczą :) o rany, dajecie mi tyle natchnienia na codzień :)

  7. Moniko tak! zrób tego, to znaczy tego jeśli lubisz słodkie, ja uwielbiam, z pomarańczą smakuje mojemu Mężowi, troszkę bardziej go dosładza, a ten z jajkiem to mój, ja go uwielbiam! :D uważaj tylko by nie dawać tego koglu do zbyt gorącego piwa, dodawaj jeszcze jak będzie średnio ciepłe, wtedy sie nie zważy ;-)
    no i dziękuję za miłe słowa, obrastam w piórka hihih

  8. Monika | 24.01.2010

    zrobiłam…wypiliśmy na te mrozy, ale mnie nie smakowało zbytnio. Słodkie, ale przebija tam smak piwa, który burzy mi calą kompozycję. Jakoś jak piwo pić, to gorzkie i bez dodatków. Jeszcze spróbujemy tego z pomarańczą, ale z grzańców na razie wygrywa wino grzane :)))) a teraz idziemy na mróz do kina, więc jak wrócimy trzeba się będzie rozgrzać jakąś pyszną herbatką :) Pozdrawiam

  9. Moniko a widzisz, widocznie to wszystko kwestia gustu, ja za zwykłym piwem nie przepadam, za to ten z jajkiem grzaniec smakuje mi najbardziej :) ale nic to, myślę, że takie próby i testowanie różnych smaków pozwalaja wyrobić własne zdanie :) myślę, że ten z pomarańczą powinien Ci zasmakować, tam piwo jest wyraźniejsze w smaku i mniej słodkie :) życzę miłego dnia i fajnego seansu :) hihih, dzisiaj jest mroźno oj jest! :)

Skomentuj

Dodaj zdjęcie

Możesz dodać własne zdjęcie i pochwalić się zrobionym daniem. Zrób zdjęcie i wgraj je poprzez poniższy formularz. Będzie nam bardzo miło :)

Wgraj zdjęcie: