Grzane piwo


Kiedy na dworze robi się chłodniej, częściej sięgamy po ciepłe, rozgrzewające napoje. Dobrze rozgrzewa grzane piwo, kojarzy mi się z wszelkimi jarmarkami organizowanymi na rynkach różnych miast. Zawsze stoi gdzieś beczka z grzanym piwem, a czasem winem. Wszędzie unosi się zapach korzennych przypraw, a gorące kubki ogrzewają niejedne dłonie.

Ale przecież grzane piwo można też zrobić w domu bez konieczności marznięcia na dworze. I zapewne przepisów na grzańca jest wiele (sama znam kilka i na pewno będą się pojawiać), ale według mnie, ten klasyczny musi być przyjemnie słodki, korzenny i koniecznie z sokiem malinowym.

Grzane piwo krok po kroku

  • czas: ok. 10 minut
  • liczba porcji: 0,5 l (dla 2 osób)

Składniki:

  • butelka piwa
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki imbiru
  • 1/3 szklanki soku malinowego
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 3 goździki
  • 1 łyżka cukru
  • Przygotowanie grzańca

    Krok 1: Piwo wlewam do rondelka. Dodaję przyprawy i mieszam delikatnie.

  • Przygotowanie grzańca

    Krok 2: Dodaję sok (zarówno malinowy, jak i z cytryny) i mieszam. Trzymam na ogniu, ale staram się, aby się nie zagotowało, tylko było bardzo gorące.

Grzane piwo
Grzane piwo

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 8

Jedna kusi grzanym winem, druga piwem – idę zrobić sobie herbatkę z rumem :)

uwielbiam grzanca :) super pszepis

Ojjj pora zmienić muzykę ;D

Lubię grzańca z jajkiem, kiedy spróbowałam pierwszy raz to nie bardzo mi smakował a teraz nie mogę się doczekać kolejnego piwa:) . Szczerze go polecam!!!;)

zamiast soku lepszy miód:)

  • Jan

Ja bym dał miód zamiast cukru

W grzańcach w sprzedaży wymieniany jest też zmielony kardamon, ale ciekawe ile się go daje?

Zrobiłam i wyszło pyszniutkie:)