Gruszki zapiekane z gorgonzolą
Przekąska idealna na spotkania ze znajomymi, szczególnie, jeśli gruszki zapiekane z gorgonzolą przygotujecie w małych kokilkach albo korzystając z raclette. Gruszki grillowane, lekko słodkie, do tego aromatyczny boczek i jeszcze bardziej aromatyczny ser pleśniowy gorgonzola. Uhh, nie brzmi zbyt zdrowo, ale za to jest pyszne, pobudzi najbardziej uśpione ślinianki, a zapach, jaki towarzyszy przygotowywaniu tego dania, jest obłędny.
Takie gruszki z gorgonzolą możecie też przygotować w formie "maxi" w piekarniku. Smacznego.
krok po kroku:
- czas: ok. 10 minut
- liczba porcji: 4
Składniki:
- 2 gruszki
- 8 plasterków boczku
- ser pleśniowy gorgonzola
Krok 1: Gruszki kroję, grilluję razem z boczkiem na grillu, a potem układam na patelenkach raclette, przykrywam serem i zapiekam. To danie możecie też przygotować w piekarniku – wystarczy zapiec 10–15 minut w nagrzanym do 180°C piecyku. Smacznego.
Zdjęcia czytelników
Brak zdjęć czytelników do tego przepisu.
Dodaj swoje zdjęcie, wysyłając je do mnie na adres paulina@kotlet.tv.
Komentarze: 31
wygląda apetycznie ;)) może wieczorek dziś będzie baardzo kaloryczny ? ;)
pozdrawiam ;*
Spróbuje
brzmi apetycznie:)) chociaż moim serowym faworytem do gruszek jest camembert:)
orzechy włoskie! i będzie idealnie :)
Wymawia się RAKLET :)
Mmm wyglada pysznie! Uwielbiam takie polaczenie – cos slodkiego, z czyms slonym i wyrazistym w smaku :)
Mam pytanie. Czy jesteś zawodową kucharką??
Kurde nie mogę patrzeć na ciebie w innych włosach…. Oczywiście bez urazy… Ehhh… Wyglądasz zupełnie inaczej…
haha, nooo to oglądaj z zamkniętymi oczami :)) już mam jaśniejsze niż na tym filmie :)))
nie :) jestem kucharką z pasją , ale kto wie, może skończę coś :))
o świetny pomysł! śliwki! :))
camembert a widzisz, ja zawsze jakoś gruszki z gorgonzolą, ha, muszę spróbować :)
A jaka gorgonzola??? Ostra? Łagoda?
o jejku pycha
ja bym chętnie zobaczyła jakieś ciekawe przepisy na gęste zupy krem ;)
polecam do tego dżem żurawinowy:) a camembert będzie idealny jak zrobisz go w panierce:) pozdrawiam:)
raklet ;)
ja bym tu widział bardziej jakieś pikantne salami niż boczek. świetnie komponuje się z gorgonzollą.
a jaką tylko lubisz, każda będzie dobra :)
dobrze, postaram się jakieś zupy krem dodać :) a póki co polecam nie krem taką kotlet.tv/zupa-zimowa-z-ciecierzyca-i-szpinakiem oraz krem taką kotlet.tv/zupa-paprykowa
Heh.. ostrą oczywiście… Szczere że w ostatnich 5latach zanotowałem spadek ceny tego sera pamiętam że kiedyś on kosztował od 45zł/1kg a teraz można dostać nawet za 25zł:)(bomi)
Ja uwielbiam makaron swiderki z gorgonzola krewetki bez skorupki i rucola na koniec palce lizac jest takie pyszne polecam.A odkrylam ten przepis poprostu jadajac w tutejszych restauracjach.Wlosi maja rozne pomysly na makarony.
Hej Paulinka, ja również polecam orzechy włoskie. Naprawdę pyszne! A w wersji sałatkowej (bez boczku) z rukolą i ciemnymi winogronami :) Polecam!
Marta zdecydowanie muszę spróbować dodać orzechy, sałatke kiedyś robiłam z awokado http://kotlet.tv/zielona-salatka-z-awokado :)
dla mnie wszystkie makarony są pyszne, a te we Włoszech – najlepsze! :))
Zielony pieprz, oliwki albo kapary :)
w weekend robię! dziś za mną chodził serek z patelni, myślałam o oscypku, ale w Wawie o prawdziwego trudno…
oj tak, to prawda, o oscypki trudno, ale przyznam, że czasem i tak się skuszę na taki „pół prawdziwy” :)))
a jesli sie nie lubi boczku to czym najlepiej zastapic ?:)
Lidia szynką, baleronem jeśli lubisz :)
A ten boczek tu to jest wędzony tak? Bo nie widać żeby był taki surowy czysto. To jaki najlepszy?
boczek jest wędzony ale robiłam też z surowym, choć wędzony moim zdaniem lepszy :)
Nie można dodawać nowych komentarzy.
31