Gruszki zapiekane z gorgonzolą


Przekąska idealna na spotkania ze znajomymi, szczególnie, jeśli gruszki zapiekane z gorgonzolą przygotujecie w małych kokilkach albo korzystając z raclette. Gruszki grillowane, lekko słodkie, do tego aromatyczny boczek i jeszcze bardziej aromatyczny ser pleśniowy gorgonzola. Uhh, nie brzmi zbyt zdrowo, ale za to jest pyszne, pobudzi najbardziej uśpione ślinianki, a zapach, jaki towarzyszy przygotowywaniu tego dania, jest obłędny.

Takie gruszki z gorgonzolą możecie też przygotować w formie "maxi" w piekarniku. Smacznego.

krok po kroku:

  • czas: ok. 10 minut
  • liczba porcji: 4

Składniki:

  • 2 gruszki
  • 8 plasterków boczku
  • ser pleśniowy gorgonzola
  • Przepis na małą zapiekankę

    Krok 1: Gruszki kroję, grilluję razem z boczkiem na grillu, a potem układam na patelenkach raclette, przykrywam serem i zapiekam. To danie możecie też przygotować w piekarniku – wystarczy zapiec 10–15 minut w nagrzanym do 180°C piecyku. Smacznego.

Gruszki z gorgonzolą
Gruszki z gorgonzolą

Paulina Stępień

kotlet.tv

Komentarze: 31

  • misia1608

wygląda apetycznie ;)) może wieczorek dziś będzie baardzo kaloryczny ? ;)
pozdrawiam ;*

  • marek

Spróbuje

  • amorkarla

brzmi apetycznie:)) chociaż moim serowym faworytem do gruszek jest camembert:)

  • sesulek

orzechy włoskie! i będzie idealnie :)

  • TheNatalia1602

Wymawia się RAKLET :)

  • TheWanisia

Mmm wyglada pysznie! Uwielbiam takie polaczenie – cos slodkiego, z czyms slonym i wyrazistym w smaku :)

  • salasapl

Mam pytanie. Czy jesteś zawodową kucharką??

  • sat590590

Kurde nie mogę patrzeć na ciebie w innych włosach…. Oczywiście bez urazy… Ehhh… Wyglądasz zupełnie inaczej…

  • kotlettv

haha, nooo to oglądaj z zamkniętymi oczami :)) już mam jaśniejsze niż na tym filmie :)))

  • kotlettv

nie :) jestem kucharką z pasją , ale kto wie, może skończę coś :))

  • kotlettv

o świetny pomysł! śliwki! :))

  • kotlettv

camembert a widzisz, ja zawsze jakoś gruszki z gorgonzolą, ha, muszę spróbować :)

  • sat590590

A jaka gorgonzola??? Ostra? Łagoda?

  • paulinaz87

o jejku pycha

  • paulinaz87

ja bym chętnie zobaczyła jakieś ciekawe przepisy na gęste zupy krem ;)

  • amorkarla

polecam do tego dżem żurawinowy:) a camembert będzie idealny jak zrobisz go w panierce:) pozdrawiam:)

  • PolishBacon40i4

raklet ;)
ja bym tu widział bardziej jakieś pikantne salami niż boczek. świetnie komponuje się z gorgonzollą.

  • kotlettv

a jaką tylko lubisz, każda będzie dobra :)

  • kotlettv

dobrze, postaram się jakieś zupy krem dodać :) a póki co polecam nie krem taką kotlet.tv/zupa-zimowa-z-ciecierzyca-i-szpinakiem oraz krem taką kotlet.tv/zupa-paprykowa

  • sat590590

Heh.. ostrą oczywiście… Szczere że w ostatnich 5latach zanotowałem spadek ceny tego sera pamiętam że kiedyś on kosztował od 45zł/1kg a teraz można dostać nawet za 25zł:)(bomi)

  • 24Kate1986

Ja uwielbiam makaron swiderki z gorgonzola krewetki bez skorupki i rucola na koniec palce lizac jest takie pyszne polecam.A odkrylam ten przepis poprostu jadajac w tutejszych restauracjach.Wlosi maja rozne pomysly na makarony.

  • Marta

Hej Paulinka, ja również polecam orzechy włoskie. Naprawdę pyszne! A w wersji sałatkowej (bez boczku) z rukolą i ciemnymi winogronami :) Polecam!

  • kotlettv

dla mnie wszystkie makarony są pyszne, a te we Włoszech – najlepsze! :))

  • followyellowbreezes

Zielony pieprz, oliwki albo kapary :)

  • sauria80

w weekend robię! dziś za mną chodził serek z patelni, myślałam o oscypku, ale w Wawie o prawdziwego trudno…

  • kotlettv

oj tak, to prawda, o oscypki trudno, ale przyznam, że czasem i tak się skuszę na taki „pół prawdziwy” :)))

  • Lidia

a jesli sie nie lubi boczku to czym najlepiej zastapic ?:)

Paulina Stępień

Lidia szynką, baleronem jeśli lubisz :)

  • 77gerda

A ten boczek tu to jest wędzony tak? Bo nie widać żeby był taki surowy czysto. To jaki najlepszy?

  • kotlettv

boczek jest wędzony ale robiłam też z surowym, choć wędzony moim zdaniem lepszy :)

Nie można dodawać nowych komentarzy.