Gruszki w occie

Najlepsze gruszki w occie przygotowują rodzice Michała, to od nich dostajemy zawsze tyle słoików z gruszkami, że mamy zapas na całą zimę. :) Takie gruszki to świetny dodatek do wielu dań, zarówno do kanapek na śniadanie, jak i do pieczeni na obiad. Czasem dorzucam je też do omletów. Dzisiaj szybki przepis na takie gruszki.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Zagotowuję wodę z cukrem, octem, goździkami i sokiem z cytryny. Dodaję gruszki pokrojone w ósemki lub ćwiartki, i całość gotuję na niewielkim ogniu, aż będą szkliste. Gruszki przekładam do słoików, a potem zalewam całość bardzo ciepłym, ale nie gorącym płynem, w którym się gotowały. Pasteryzuję w garnku lub piekarniku.

6 czerwca 2011 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.