Grillowany pstrąg z masełkiem


Prosta i smaczna ryba z grilla. Delikatny pstrąg napełniony masełkiem ziołowym, a następnie grillowany, smakuje wyśmienicie. To jedno z tych dań na grilla, które robi się bardzo szybko, a w dodatku jest zdrowe. :)

Do pstrąga napełnionego masełkiem ziołowym możecie podać grillowane warzywa z sosem tzatziki, całość świetnie się komponuje. Jeśli zaś chodzi o rybę, to możecie zastąpić pstrąga filetem z łososia czy okonia. Smacznego.

Grillowany pstrąg z masełkiem krok po kroku

  • czas: ok. 35 minut
  • liczba porcji: 2

Składniki:

  • 1 świeży wypatroszony pstrąg
  • szczypior z dymki
  • garść listków kolendry i pietruszki
  • 100 g masła
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżeczka przyprawy do grilla
  • Przepis na grillowanego pstrąga

    Krok 1: Masło mieszam z ziołami i pieprzem.

  • Przepis na grillowanego pstrąga

    Krok 2: Napełniam rybę masełkiem, wkładam do siatki grillowej i grilluję z obydwu stron, aż będzie rumiany. Smacznego.

Dodaj komentarz

Komentarze: 8

ale fajne urzadzonko na rybe :)
bleee jak mozna grilowac z oczami i glowa???? toz to obrzydliwe!!!! w zyciu nie otworzylabym ryby i nie zajadalabym sie nia, patrzac jej w oczy!!!! kurde ludziska odkrajajcie glowy przed jedzeniem !!!, moze jeszcze ktos glowe je?
przepis dobry, acz w srodek uwielbiam wkladac koperek i plasterki cytryny :)
glowa mnie dobila…

możesz odciąć przed albo po prostu wybrać filety, Takie filety możesz też zawinąć w roladki i każdy napełnić masełkiem czy cytryną :)

fakt, ryba z głową na talerzu i jeszcze z oczami to jakoś nie teges.

Ja zawijam rybe w folie aluminiowa i tak pieke na ruszcie …

Jestescie jacys dziwni- wszystkie lepsze knajpy gdzie bierzesz cala rybe tak grilluja. Zreszta jaki problem ze ryba ma łeb?

Ja z kolei grilluję pstrąga bardzo długo i nigdy nie na żadnym nafaszerowanym rozpuszczalnikami brykiecie czy węglu drzewnym z worków, tylko i wyłącznie na drzewie owocowym czy dębowym, czysty smak. Długo dlatego bo lubię chrupiącą skórkę. Co do masła ziołowego ta na pewno spróbuję.

nie ma nic lepszego niz glowka, a rosol z rybich oczu i koperku mmmmm pycha

a czy można w piekarniku tą rybkę upiec?