Grillowany camembert z cebulą

Jeśli szukacie ciekawego przepisu na grilla, to polecam Wam grillowanego camemberta z cebulą. Najlepszy na ciepło (moim zdaniem, chociaż zdania były podzielone). W środku ma cebulę, a przed podaniem dodatkowo skropiłam go octem balsamicznym, przez co jest bardziej wyrazisty.

Podany w ten sposób ser sprawdzi się jako przystawka przed daniem głównym z grilla. A wtedy polecam kurczaka barbeque albo proponuję podać taki ser z warzywami z grilla. Camemberta z cebulą możecie też przygotować w piekarniku lub na patelni (podobnie, jak panierowany), ale ten z grilla jest przyjemnie odymiony, dzięki czemu zyskuje „smaczek”. Polecam.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Cebulę kroję na plasterki, szczypiorek drobno. Rozcinam ser camembert, posypuję papryką, wkładam cebulę, szczypior i zamykam.

Krok 2. Układam na grillu i grilluję z obydwu stron, aż będzie miękki. Przekładam na talerz, skrapiam octem balsamicznym i posypuję szczypiorkiem, smacznego.

Camembert z grilla
Camembert z grilla
5 maja 2011 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.