Grillowane roladki z cukinii

Bardzo smaczna, niewielka przekąska, idealna do podania przed daniem głównym (oczywiście z grilla). Te małe grillowane roladki z cukinii są świetne zarówno na ciepło, jak i na zimno. U nas to takie małe co nieco, na jeden kęs. Na patyczki możecie jednorazowo nadziać więcej roladek albo, prócz pomidorków, dodać inne ulubione warzywa.

Grillowane roladki z cukinii są rewelacyjne, szczególnie jeśli spodziewacie się gości, którzy nie jadają mięsa. A z innych dań z grilla zachęcam również do spróbowania grillowanego bakłażana oraz kurczaka barbeque. Polecam.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Za pomocą obieraczki do warzyw kroję cukinię na plasterki (muszą być cieniutkie). Lekko i dość szybko grilluję je nad żarem.

Krok 2. Mieszam ser z przyprawami i nakładam na cukiniowe plasterki.

Krok 3. Roluję i dokładam pomidorki pokrojone na pół, a nawet ćwiartki. Wszystko spinam patyczkiem lub wykałaczką.

Grillowane roladki z cukinii
Grillowane roladki z cukinii
28 kwietnia 2011 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.