Gofry pierniczkowe


Lubicie gofry? A pierniczki? Koniecznie musicie spróbować gofrów pierniczkowych. :) Nie ma chyba szybszego przepisu na małe, korzenne słodkości, których zapach kojarzy się świątecznie i bardzo apetycznie.

Gofry pierniczkowe smakują wyśmienicie posypane cukrem pudrem, a jeszcze lepiej podane po prostu z miodem lub syropem klonowym. Oczywiście, możecie je podać ze swoimi ulubionymi dodatkami. Będą smakować wyśmienicie z dżemem. Takie gofry pięknie pachną, są miękkie, a w smaku lekko korzenne. Smacznego!

Gofry pierniczkowe krok po kroku

  • czas: ok. 30 minut
  • liczba porcji: 12 gofrów

Składniki:

  • 2 jajka
  • 2 szklanki mąki
  • 2 szklanki mleka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki cukru pudru
  • ok. 4 łyżki oleju
  • szczypta soli
  • 1 kopiasta łyżeczka przyprawy do piernika

Moje porady:

  • Gofry pierniczkowe krok po kroku

    Krok 1: Wszystkie składniki umieszczam w misce.

  • Gofry pierniczkowe krok po kroku

    Krok 2: Mieszam dokładnie.

  • Gofry pierniczkowe krok po kroku

    Krok 3: Gofrownicę lekko smaruję olejem lub psikam olejem w spreju i wlewam porcję ciasta. Zapiekam, aż będą rumiane. Podaję dowolnie np. z cukrem pudrem lub miodem. Smacznego.

Gofry pierniczkowe
Gofry pierniczkowe

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 11

Super, za godzinke zaczne robic u siebie! Dzieki za przepis.

uwielbiam gofry

rowniez zabiore sie do robienia tych gofrow dzisiaj ;)
lecz mam z nimi maly problem. czesto gdy robie gofry, przylepiaja mi sie one do gofrownicy i w zaden sposob nie da sie ich wyjac w normalny sposob, przewaznie musze je zeskrobywac wrecz widelcem. na czym moze polegac moj blad? probowalam juz zwilzyc tluszczem gofrownice, ale to nic nie daje…

Mniamniości ;-)
Na pewno muszę je mieć!

czy mozesz Paulino polecic gofrownice jakąs ? chodzi mi o firme która dobra

genialne ;)

@tancereczka1994
U mnie było tak że zaraz po zakupie wszystko było ok, później zaczęło przywierać, ale znalazłem sposób :P Nagrzewam gofrownicę, dwa razy. Tzn, jest cały czas włączona i ciasto na pierwsze gofry nalewam dopiero jak lampka zgaśnie dwa razy. Olejem smaruję przed nagrzewaniem.
Chrupkość gofrów zależy od ciasta czasami wychodzą lesze czasami gorsze.

@sylwecia ja mam taki i jest ok
http://www.zelmer.pl/sprzet_kuchenny/tostery-i-opiekacze/opiekacz_26z012/

mniamuśny ten goferek

Ja polecam świetną, polską gofrownicę Dezal 301.4. Kosztuje ok. 200 zł, ale warto wcześniej wypróbowałam jakiś badziew z marketu. na szczęście udalo mi się zzwrócić. Dezal jest super.

zrobiłam je :) pyszne są :) takie delikatne i tylko z subtelną pierniczkową nutą. Rewelacja :)

Mimo, że pierniczki uwielbiam i wszystko co z piernikową przyprawą też to te gofry jakoś tak nie bardzo. Szybko robią się miekkie po upieczeniu takie naleśnikowe trochę.
Co do gofrownicy to się zgadzam z przedmówczynią i z czystym sumieniem polecam Dezal.