Wyszły pysznie! Miały być to początkowo gofry z przepisu mojej mamy, ale z braku mleka, zrobiliśmy gofry na bazie mleczka skondensowanego i jak dla mnie okazał się to strzał w dziesiątkę. Są słodziutkie, rumiane, miękkie w środku a kruche na zewnątrz… pyszne. A dodatkowo podane z owocami, zerwanymi prosto z krzaczka, i domowymi konfiturami morelowymi smakowały jeszcze lepiej :)
Tym razem gofry robiłam w dość starej waflownicy, która robi gofry w kształcie kwiatka czy jak kto woli serduszek. Pamiętam ją z dzieciństwa, a ona cały czas działa. I muszę Wam powiedzieć, że gofry z niej wychodzą jeszcze lepsze niż z mojej obecnej maszyny. Zachęcam Was do odkurzenia starej gofrownicy i do dzieła, gofry na mleczku na pewno Wam posmakują :)
Gofry na mleku skondensowanym
Ilość porcji: cała partia pysznych gofrów, dla całej rodzinki
Składniki
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka mleka zagęszczonego niesłodzonego!
- 1 szklanka wody
- 4 łyżki cukru
- 80 g masła rozpuszczonego
- 2 jajka
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
Jak zrobić gofry na mleku skondensowanym – film HD
Ten film możesz też obejrzeć w serwisie YouTube: http://youtu.be/Br5LNpuUm-o
Przygotowanie – wersja ilustrowana
 |
Krok 1.Wszystkie składniki mieszam mikserem. |
 |
Krok 2.Gofrownice smaruję lekko olejem, najlepiej przy pomocy pędzelka. Wlewam porcje ciasta (duża łyżka wazowa) i zapiekam, aż będą rumiane. Podaję z owocami, smacznego :) |
Zobacz również:
[..YouTube..] Bardzo fajne gofry. ;-) Gdzie kupiliście nakładkę do gofrownicy w kształcie kaszubskiego wafelka? :)
[..YouTube..] Bardzo fajne gofry. ;-) Gdzie kupiliście nakładkę do gofrownicy w kształcie kaszubskiego wafelka? :)
[..YouTube..] Bardzo fajne gofry. ;-) Gdzie kupiliście nakładkę do gofrownicy w kształcie kaszubskiego wafelka? :)
[..YouTube..] @00SuchaR to jest strasznie stara gofrownica, taka od początku była :) ma ze 30 lat chyba
[..YouTube..] @00SuchaR to jest strasznie stara gofrownica, taka od początku była :) ma ze 30 lat chyba
[..YouTube..] Taki kształt zawsze przypomina mi wakacje nad morzem. Gdy byłem mały zawsze kupowało się kaszubskiego wafelka właśnie w takim kształcie. :-)
[..YouTube..] Taki kształt zawsze przypomina mi wakacje nad morzem. Gdy byłem mały zawsze kupowało się kaszubskiego wafelka właśnie w takim kształcie. :-)
wyglądają bosko aż miło by było pochrupać
[..YouTube..] Popracujcie nad dekorowaniem, bo ewidentnie Wam to nie wychodzi.
[..YouTube..] Popracujcie nad dekorowaniem, bo ewidentnie Wam to nie wychodzi.
[..YouTube..] w piątek zapraszam do mnie koleżanki na gofry, nie ma innej opcji ;)
[..YouTube..] w piątek zapraszam do mnie koleżanki na gofry, nie ma innej opcji ;)
[..YouTube..] w piątek zapraszam do mnie koleżanki na gofry, nie ma innej opcji ;)
[..YouTube..] @allinlodz i po co te złośliwości? To było dekorowanie całej rodziny, popatrz na dłonie są różne, od najstarszych do najmłodszych. Troszkę więcej uśmiechu życzę :)
[..YouTube..] @allinlodz i po co te złośliwości? To było dekorowanie całej rodziny, popatrz na dłonie są różne, od najstarszych do najmłodszych. Troszkę więcej uśmiechu życzę :)
Jesli jutro minie mi chandra, to chyba idę szukać gofrownicy… :)
[..YouTube..] @kotlettv No jasne, jestem frustratem :-)
A „dekorowanie całej rodziny” to sobie możecie robić, ale off camera.
Trochę profesjonalizmu.
[..YouTube..] @kotlettv No jasne, jestem frustratem :-)
A „dekorowanie całej rodziny” to sobie możecie robić, ale off camera.
Trochę profesjonalizmu.
[..YouTube..] @allinlodz aaaa to wszystko jasne :)
a w zasadzie to dlaczego mam robić off camera?
[..YouTube..] @allinlodz aaaa to wszystko jasne :)
a w zasadzie to dlaczego mam robić off camera?
Koniecznie musi być gofrownica o dużej mocy, minimum 1000W, bo inaczej nic nie wyjdzie….
;-) moja „nowa” ma 700W i wszystkie wychodzą :) http://kotlet.tv/przepisy/gofry z tych przepisów wszystkie „kwadratowe” są z niej. Po prostu robi ciut dłużej.
a ta z tego przepisu nie wiem ile ma, jest bardzo stara, muszę zerknąć z ciekawości przy najbliższej okazji