Gofry migdałowe


Wiem, że szukacie zamienników dla mąki, czasem po prostu odmiany. Tym razem gofry migdałowe, delikatne, nie tak chrupiące, jak jaglane, raczej, jak delikatne naleśniczki, ale słodkie i smaczne.

U nas gofry migdałowe świetnie sprawdzają się z powidłami lub po prostu cukrem pudrem. Są przepyszne.

Gofry migdałowe krok po kroku

  • czas: 30 minut
  • liczba porcji: 9-10 szt.

Składniki:

  • 160 g migdałów
  • 40 g maki ziemniaczanej
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 4 jajka
  • 50 g oleju
  • 60 g mleka (krowie, kozie, roślinne)
  • 3-4 łyżeczki cukru palmowego, brzozowego lub zwykłego

Moje porady:

  • zamiast migdałów może być mączka migdałowa lub z innych orzechów
  • Gofry migdałowe przygotowanie

    Krok 1: Mielę migdały w młynku do kawy lub maszynce do mięsa.

  • Gofry migdałowe przygotowanie

    Krok 2: Mieszam z pozostałymi składnikami.

  • Gofry migdałowe przygotowanie

    Krok 3: Nakładam na rozgrzaną gofrownicę i smażę kilka minut aż będą rumiane. Odkładam na kratkę by nie zaparowały. Smacznego.

Dodaj komentarz

Komentarze: 16

  • Dieta Trening Suplementacja

Jadłbym :D

  • Martyna

hahaha XD

Czy wyjdą bez mąki ziemniaczanej? Niestety nie mogę jej jeść :(

<3 rany!

Czy te gofry po upieczeniu mogą leżeć np 2 godziny i będą dobre czy od razu trzeba zjeść?

They’re not doing it themselves, they’re going to the Russians to do
the same thing. In fact, a great many goal-based writings are
geared towards improving businesses at the bottom line in terms of increased efficiency, increased productivity, etc.
For cash games, you should always sit down at the table
with at least 20-25 buy-ins for the level you intend to play at.

  • Agnieszka, Czerwona Fasola

Przepysznie wyglądają! Muszę koniecznie wypróbować :)

Wow, nawet nie wiedziałam, że można robić ciasto z migdałów. Fajna odmiana :)

Nie miałam okazji mąki z migdałów robić ale patrząc na te gofry to aż mam chęć lecieć do sklepu po migdały i działać w kuchni :D A czy można dodać mleko kokosowe czy to będzie już nadmierny mix smakowy (mam akurat otwarte i nie ma do czego do użyć). Pozdrawiam serdecznie gofrowych łakomczuchów ;)

Zwłaszcza serduszkowe, poluję na gofrownicę starą ale jarą :) do pieczenia gofrów na piecu. Oczywiście serduszkową!

  • Beata Kamińska

Moja mama taką posiada. Baaaaardzo lubimy takie gofry <3

ja też ;-)

Kocham goferki w szczególności te, które robi mój mąż :-)

  • Monika Ciechanowicz

To moje dzisiejsze :)

  • Agnieszka Jabłońska

od lat piekę gofry i zawsze smakują :) …pozdrawiam

  • Magdalena Piotrowska

Mnie dziś też naszło na gofry. 5 lat nie robiłam pysznych, domowych gofrów., więc mąż z dzieciakami wyrywali sobie czyje pierwsze :D