Gofry, które smakują niemal jak biszkopty. Są raczej twardsze, chrupiące… takie biszkoptowe gofry. W przeciwieństwie do gofrów prostych, tych nie polecam rumienić zbyt mocno, bo wyjdą zbyt twarde. Najlepsze są takie lekko rumiane bladzioszki.
Jeśli lubicie biszkopty, to te gofry na pewno przypadną Wam do gustu. Jeśli zaś wolicie gofry miękkie w środku, ale kruche na zewnątrz to wtedy polecam gofry proste lub gofry z przepisu mojej Mamy. Każde smakują troszkę inaczej :)
Gofry biszkoptowe są najbardziej suche, ja zajadałam je posypane cukrem pudrem, ale możecie podać je dowolnie: z bitą śmietaną, owocami lub dżemem. Poniżej podaję Wam proporcje na 12 gofrów, a na filmiku na 6 gofrów. Smacznego.
Ilość porcji: 12 gofrów (a na filmiku proporcje na 6 gofrów)
Składniki
- 200 g mąki pszennej
- 200 g mąki ziemniaczanej
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 200 g margaryny
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
Zobacz jak zrobić gofry jak biszkopty – film HD
proporcje na 6 sztuk gofrów
Ten film możesz też obejrzeć w serwisie YouTube: http://youtu.be/4m0-BZ-RMLI
Przygotowanie – wersja ilustrowana
 |
Krok 1.Masło rozpuszczam w rondelku, ja używam roślinnego. Potem odstawiam by przestygło. |
 |
Krok 2.Wszystkie składniki wrzucam do miski. |
 |
Krok 3.Mikserem wszystko mieszam na gładką masę. |
 |
Krok 4.Rozgrzaną gofrownicę smaruję olejem przy użyciu pędzelka (gofry będą łatwiej odchodzić). Nakładam porcje ciasta, zamykam i zapiekam. Polecam niezbyt rumiano, raczej jak na zdjęciu, tak troszeczkę :) Smacznego. |
Zobacz również:
Uwielbiam gofry ! Ale nigdy nie probowalam ich zrobic, zreszta nie mam tej maszynki, szkoda, moze sobie w koncu kupie…
już samo połączenie gofrów i biszkoptów brzmi pysznie
do tego jeszcze owoce i nie ma lepszego podwieczorku :-)
[..YouTube..] a moglaby mi Pani powiedziec ktore z 3 przepisow to najlepsze gofry? lubie takie chrupiace i lekkie
[..YouTube..] a moglaby mi Pani powiedziec ktore z 3 przepisow to najlepsze gofry? lubie takie chrupiace i lekkie
[..YouTube..] @iluvpenguins007 mi chyba pierwsze, z przepisu dwojkowego, ale najbardziej klasyczne to te z przepisu mojej mamy :) te są za to jak biszkopty, raczej kruche :) wszystko kwestia gustu :) ale chyba polecam te mojej mamy na początek, bo są pośrednimi :) a są jeszcze bez tluszczu, ale one podobne są ;)
[..YouTube..] @iluvpenguins007 mi chyba pierwsze, z przepisu dwojkowego, ale najbardziej klasyczne to te z przepisu mojej mamy :) te są za to jak biszkopty, raczej kruche :) wszystko kwestia gustu :) ale chyba polecam te mojej mamy na początek, bo są pośrednimi :) a są jeszcze bez tluszczu, ale one podobne są ;)
[..YouTube..] @kotlettv
Dziekuje :)
[..YouTube..] @kotlettv
Dziekuje :)
wyszły the best !!!!!!!!!!!!!!
Pycha, robiłam teraz:) Mniam!
[..YouTube..] fajny przepis ;)
To masło czy margaryna ? ;) bo wszędzie inaczej pisze ^^
Pati może być i masło i margaryna :) zaraz poprawię nieścisłości, ale ogólnie ja często do gofrów używam masła roślinnego a czasem sięgam po masło :) jedyne ważne, by nie były to jakieś miksy słone itp kanapkowe cuda :)
Okej, dziękuję :) siostra robiła już te gofry i bardzo je sobie chwaliła :) ja próbuję jutro, pozdrówka ;-)
[..YouTube..] dzisiaj zrobiłam i jest to najlepszy przepis jaki dotąd miałam wyszły bardzo chrupkie i nie wypływało mi ciasto z gofrownicy polecam…
[..YouTube..] dzisiaj zrobiłam i jest to najlepszy przepis jaki dotąd miałam wyszły bardzo chrupkie i nie wypływało mi ciasto z gofrownicy polecam…
[..YouTube..] @dankapl2 o bardzo się cieszę, że gofry posmakowały :)
Bym zrobiła ale nie mam paru składników .. :(