Przepisy kulinarne
z filmikami

Gofry biszkoptowe

Desery i ciasta | Gofry | 01.03.10

5

skomentuj

Gofry, które smakują niemal jak biszkopty. Są raczej twardsze, chrupiące… takie biszkoptowe gofry. W przeciwieństwie do gofrów prostych, tych nie polecam rumienić zbyt mocno, bo wyjdą zbyt twarde. Najlepsze są takie lekko rumiane bladzioszki.

Jeśli lubicie biszkopty, to te gofry na pewno przypadną Wam do gustu. Jeśli zaś wolicie gofry miękkie w środku, ale kruche na zewnątrz to wtedy polecam gofry proste lub gofry z przepisu mojej Mamy. Każde smakują troszkę inaczej :)

Gofry biszkoptowe są najbardziej suche, ja zajadałam je posypane cukrem pudrem, ale możecie podać je dowolnie: z bitą śmietaną, owocami lub dżemem. Poniżej podaję Wam proporcje na 12 gofrów, a na filmiku na 6 gofrów. Smacznego.

Czas: ok 15 minut
Ilość porcji: 12 gofrów (a na filmiku proporcje na 6 gofrów)

Składniki

• 200 g mąki pszennej
• 200 g mąki ziemniaczanej
• 200 g cukru
• 4 jajka
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 200 g margaryny
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia

Zobacz jak zrobić gofry jak biszkopty -- film HD

proporcje na 6 sztuk gofrów

Przygotowanie -- wersja ilustrowana

	Krok 1. Masło rozpuszczam w rondelku, ja używam roślinnego. Potem odstawiam by przestygło.
	Krok 2. Wszystkie składniki wrzucam do miski.
	Krok 3. Mikserem wszystko mieszam na gładką masę.
	Krok 4. Rozgrzaną gofrownicę smaruję olejem przy użyciu pędzelka (gofry będą łatwiej odchodzić). Nakładam porcje ciasta, zamykam i zapiekam. Polecam niezbyt rumiano, raczej jak na zdjęciu, tak troszeczkę :) Smacznego.

 Wersja do druku

Inne przepisy na: Gofry

Zobacz również

Automat do gofrów Severin WA 2103

Gofry bez tłuszczu

Gofry wg przepisu mojej Mamy

Komentarze

1. Alexandra | 1.03.2010

   Uwielbiam gofry ! Ale nigdy nie probowalam ich zrobic, zreszta nie mam tej maszynki, szkoda, moze sobie w koncu kupie…
2. asiejka | 1.03.2010

   już samo połączenie gofrów i biszkoptów brzmi pysznie
   do tego jeszcze owoce i nie ma lepszego podwieczorku :-)
3. iluvpenguins007 | 4.07.2010

   [YouTube] a moglaby mi Pani powiedziec ktore z 3 przepisow to najlepsze gofry? lubie takie chrupiace i lekkie
4. kotlettv | 4.07.2010

   [YouTube] @iluvpenguins007 mi chyba pierwsze, z przepisu dwojkowego, ale najbardziej klasyczne to te z przepisu mojej mamy :) te są za to jak biszkopty, raczej kruche :) wszystko kwestia gustu :) ale chyba polecam te mojej mamy na początek, bo są pośrednimi :) a są jeszcze bez tluszczu, ale one podobne są ;)
5. iluvpenguins007 | 5.07.2010

   [YouTube] @kotlettv
   Dziekuje :)