Gofry bez tłuszczu


Kiedy mam ochotę na małe co nieco, to sięgam po gofry. Czasem robię takie gofry bez tłuszczu, które ze spokojniejszym sumieniem zjadam nawet wieczorową porą. Najchętniej układam na nich owoce i polewam swoim ulubionym, czekoladowym sosem.

Prosty deser, w dodatku szybki, a jeszcze lepszy, bo bez tłuszczu. Przyznaję, takie gofry trudniej "odczepiają" się od gofrownicy, ale nigdy nie miałam z nimi problemu, wystarczy podważyć je drewnianą łopatką, a wcześniej dobrze zapiec.

Gofry bez tłuszczu z tego przepisu mają klasyczny smak, nie są gumiaste, są takie akurat. Miękkie w środku, a na zewnątrz delikatnie spieczone. Polecam wszystkim łasuchom. :)

Gofry bez tłuszczu krok po kroku

  • czas: ok. 20 minut
  • liczba porcji: 6 gofrów

Składniki:

  • 1 szklanka mąki (z górką)
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1,5 szklanki mleka

propozycja podania:

  • kilka plasterków ananasa*
  • sos czekoladowy

*takie gofry bez tłuszczu może zjeść mama karmiąca, ale na wierzchu musi być coś innego, np. duszone jabłka

  • Gofry bez tłuszczu

    Krok 1: Wszystkie składniki na gofrowe ciasto umieszczam w misce. Miksuję dokładnie na wysokich obrotach.

  • Gofry bez tłuszczu

    Krok 2: Na dobrze rozgrzaną gofrownicę nakładam porcje ciasta.

  • Gofry bez tłuszczu

    Krok 3: Zamykam i zapiekam. Tak, aby były dość rumiane, te na zdjęciu jeszcze są bladziutkie, jeszcze troszkę. :) Podważam delikatnie łopatką i wyjmuję gofry.

  • Gofry bez tłuszczu

    Krok 4: Moja propozycja podania: kroję ananasy na kawałki. Gofry polewam sosem czekoladowym, układam ananasy i podaję. :) Smacznego.

Gofry bez tłuszczu
Gofry bez tłuszczu

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 41

pysznie się prezentują i ciekawy przepis ,że bez tłuszczu
Ja tam się tłuszczu nie boje ale zawsze to jakis inny sposób na gofry

1-2 łyżki masła gofrom dają dużo smaku; jadłam już bez tłuszczu – pieką się dobrze, ale są twardawe.

gofrów bez tłuszczu jeszcze nie jadłam i zdecydowanie nie będę narazie próbować :) pysznie wyglądają :)

Gofrownicę smarować tłuszczem?

chyba nie, w końcu to gofry bez tłuszczu
skuszę się na pewno, bo gofrownicę mam i używałam ostatnio chyba 2 lata temu;)
sekret to naprawdę dobrze rozgrzana płytka – podobnie dzieje się z patelnią grillową – nic nie ma prawa przywierać.
pozdrawiam!

Paulina Stępień

Margot – lubię bawić sie przepisami na gofry, można wiele osiągnąć ;)

Anna – owszem, zgadzam się z Tobą, to prawda są może bardziej suche, ale to też kwestia przepisu, tu jest sporo mleka i gofry wychodzą smaczniutkie :)

Paula – ależ to takie gofry jak każde, raczej zachęcam tych co wolą bez tłuszczu jadać :)

AS – jak nowa to tak, ale tak to nie trzeba :) wystarczy potem lekko podważyć łopatką :) Wiadomo, że natłuszczone lepiej odchodzą, ale serio tu nie trzeba :) wystarczy dobrze rozgrzać gofrownicę a potem zapiekać aż się zrumienią gofry.

Amy – polecam :) to prawda, jak się dobrze rozgrzeje a potem też w odpowiednim momencie zdejmie to jest OK :)

Aż żałuje ,że nie mam gofrownicy :(

o coś dla mnie, nie przepadam za tłustym jedzeniem, a gofr uwielbiam ^^ trzeba wypróbować ;)

Paulina Stępień

Dziwnograjku – nic straconego :) hihihi, ja swoją kupiłam chyba za 40 zł ;-) hihih ma się nieźle

wyglądają na twarde?

@oktaniewia @oktaniewia nie, nie są twarde :) Są miękkie w środku a na zewnątrz sztywniejsze. Jeśli nie lubisz glunowatych to polecam :)

Dobre sa robilam juz je nie raz :) Tylko mi sie skubane strasznie przyklejaja do gofrownicy ;P

dobre ale do gofrownicy się kleką musiałam ją natłuścić

Bardzo pyszne,

nie za czysta ta gofrownica co?ale za to paznokietki calkiem nowe.

uwielbiam takie komentarze :) wiele mówią o gofrach :) pozdrawiam

ROBIŁAM TE GOFERKI 2 DNI POD RZĄD:-)
SĄ PRZEPYSZNE:-)

Nie wyszło mi. ! ; /

jest jakas roznica smaku?

Ja za pierwszym razem zapomniałem o proszku do pieczenia ale nie wyszły złe. Były trochę cieńsze i bardziej chrupiące :)

PYCHA ! :) Polecam wszystkim :D na to bita śmietana , kiwi i mandarynka i dzień jest piękny :D oczywiście najlepiej na śniadanie żeby w ciągu dnia przepalić kalorie:)

Czy jeśli dodam jogurtu naturalnego to też wyjdą ?

  • Eliza

A co ty mleka w domu nie masz przeciez to podstawa

Paulinko,czy z maki pelnoziarnistej tez wyjda, czy lepiej nie probowac?

Paulina Stępień

Agnes średnie wychodzą, próbowałam i troszkę gumiaste :D ale jeszcze popracuję nad jakąś recepturą

Mi te gofry nie wyszły jak otworzyłam gofrownice to była taka ciapka ; /

Zrobiłam jeszcze raz tylko dodałam więcej mąki i wyszły piękne takie jak na obrazku ; )

ciekawy przepis bez tłuszczu w sam raz dla mnie były pyszne

a jakiej firmy sos czekoladowy, może być domowa polewa czekoladowa?

Dziękuję. Kupiłam właśnie gofrownice i nie wiedziałam, jak ciasto na nią się nakłada. Pozdrawiam.

Karmię moje drugie dziecko i w życiu nie byłam na diecie dla matki karmiącej… Aby karmić trzeba jeść zdrowo. Mitem jest to, że trzeba żywić się ryżem, gotowanym mięsem i duszonymi jabłkami. W dziwnym kraju żyjemy… matką karmiącym nakazujemy diety drakońskie…a dzieciom po ukończeniu 3 miesiaca życia rozszerzanie diety… bo przecież musi jeść normalne jedzenie.
a gofry napewno smaczne- tylko nie mam gofrownicy

to jest krupczatka!!

Wygląda smacznie XD

Białko polecam ubić. Gofry wychodzą wtedy idealnie- chrupiące i leciutkie, kiedy wymiesza się je razem z reszta wychodzą miękkie gliniaki… A te bez tłuszczu są super, moje ulubione! :)

gofry się udały

– greg k – ma absolutną rację, ponieważ to jest vlog kulinarny, nie o
malowanych paznokciach. Jak widać paznokietki są ważniejsze niż schludne
przygotowywanie jedzenia. Nie tylko ja to widzę, a wyłączone komentarze
świadczą o tym dobitnie. :) W ogóle w twojej kuchni jest jeden wielki
bajzel, ale to takie oryginalne przecie… Jesteś egzltowaną, jedną z
wielu, ekshibicjonistką w necie, która trzepie kasę na takich, co to wodę
przypalają, bo niezywykle daleko Ci do przeciętnej Polki w kuchni. :) Twoje
gotowanie to studencka kuchnia, szybkie, proste przepisy, zmieniasz klasyki
na jakieś wycudowane, na swoja modłę. (Torty wszystkie na jedno kopyto,
krzywe, nierówne, porozwalane.) Zero estetyki. Nudna ta twoja kuchnia,
nadrabiasz urokiem osobistym, osobowością (tzw. „słodkiej idiotki”), cwana
jesteś! i to wszystko. Po co wstawać o 6 rano do roboty, skoro można
machnąć parę posiłków przed kamerą i pogadać o opaskach do włosów. O
litości! I to jest matka dwójki dzieci, która uważa się za najmądrzejszą.
To jest krytyka, w razie, gdybyś chciała to wrzucić do worka z hejtem.
Życzę zastanowienia się nad sobą – pani leming, wywodząca się z korporacji,
czyli chyba już celebrytka wg waszej nomenklatury.

  • Anonim

Dziewczyna znalazła sposób na życie a ty kipisz zazdrością. Najlepiej jest krytykować.

Super szybki przepis i bardzo smaczne, polecam :-)

gówno cycek

Pyszne i nie tłuste to zaleta bo ograniczam tłuszcz brawo !!!