Gofry 2 składnikowe z płatków owsianych i banana
Ha! To jest pyszne! Chrupiące, wegańskie, pyszne, dwuskładnikowe gofry z płatków owsianych i banana. Rewelacyjne, idealne z dobrym dżemem :) Dopiero po kilku godzinach robią się bardziej miękkie, początkowo, na gorąco są chrupiące!
Przepis podpatrzyłam na yt, dla mnie bomba. Wykonanie jest bajecznie proste, a są w pełni wegańskie, bez jajek, bez różnych innych cudów. Zrobicie je bez problemu w każdej gofrownicy!
Gofry 2 składnikowe z płatków owsianych i banana krok po kroku
- czas: 30 minut
- liczba porcji: kilkanaście sztuk
Składniki:
- ok. 400 g płatków owsianych górskich (ok. 3 szkl)
- 1 banan
- ok. 600 ml wody lub mleka np. ryżowego (można pół na pół)
Moje porady:
- płatki: ja lubię płatki orkiszowe, są moim zdaniem smaczniejsze niż górskie :) kupuje np. takie bioplanet, ok. 3,8 zł, a jeśli wolisz klasyczne to pamiętaj by było to górskie, a nie jakieś instant.
- blender: najlepiej tu się sprawdzi kielichowy zerknij na niedrogi zestaw taki, ok. 200 zł da radę :) ja akurat mam swój z kompletu do robota kuchennego Kenwood (mam o taki).
- gofrownica: ja robię te gofry w gofrownicy, która ma dość płaskie gofry-serduszka, o taka Severin, ok 99 zł, teraz mam drugą, też niezbyt mocną z lidla i też daje radę, do tych dzisiejszych gofrów nie musi być wielka moc! :)
Krok 1: Wszystkie składniki wrzucam do blendera i miksuję na gładki mus.
Krok 2: Gęstość to taka, jak śmietana, kisiel. Jeśli w trakcie robienia zgęstnieje (a na pewno tak będzie) to nie obawiaj się dodać ciut wody.
Krok 3: Nakładam na rozgrzaną gofrownicę i zapiekam.
Zdjęcia czytelników
Brak zdjęć czytelników do tego przepisu.
Dodaj swoje zdjęcie, wysyłając je do mnie na adres paulina@kotlet.tv.
Dodaj komentarz
Komentarze: 13
A można po prostu mąkę owsianą dosać?
Można :)
Ciekawa propozycja mysle ,ze wykorzystam.
Bardzo ciekawe. Już nawet nie trzeba szykować dodatków :)
Płatki orkiszowe to nie płatki owsiane
Mam płatki orkiszowe, więc rozgrzewam dezala i już mam pomysł na drugie śniadanie. Uwielbiam gofry za to, że można je przyrządzać na milion sposobów i nigdy się nie znudzą.
Świetny przepis, ale skoro płatki i tak lądują w blenderze to po co górskie?
A można zrobić z takiego ciast po prostu naleśniki czy placuszki na patelni?
Robiłam placuszki, są dobre, ale gofry lepsze, bardziej chrupiące :) naleśniki – za sztywne
da radę zrobić to bez gofrownicy? Tzn. bardziej jak naleśniki? Niestety mój sprzęt chwilowo nie nadaje się od uzytku, a apetyt wzrósł – teraz, zaraz, już :D
jak placki albo w piekarniku lub w opiekaczu :) na naleśniki jest za gęste ;) no i wychodzi mniej chrupiące niż z gofrownicy :D
Trochę dziwnie wyglądają ;)
Podoba mi się taka zdrowsza wersja. U nas gofry co najmniej raz w tygodniu, więc na pewno wykorzystam:)
13