Gofry 2 składnikowe z płatków owsianych i banana


Ha! To jest pyszne! Chrupiące, wegańskie, pyszne, dwuskładnikowe gofry z płatków owsianych i banana. Rewelacyjne, idealne z dobrym dżemem :) Dopiero po kilku godzinach robią się bardziej miękkie, początkowo, na gorąco są chrupiące!

Przepis podpatrzyłam na yt, dla mnie bomba. Wykonanie jest bajecznie proste, a są w pełni wegańskie, bez jajek, bez różnych innych cudów. Zrobicie je bez problemu w każdej gofrownicy!

Gofry 2 składnikowe z płatków owsianych i banana krok po kroku

  • czas: 30 minut
  • liczba porcji: kilkanaście sztuk

Składniki:

  • ok. 400 g płatków owsianych górskich (ok. 3 szkl)
  • 1 banan
  • ok. 600 ml wody lub mleka np. ryżowego (można pół na pół)

Moje porady:

  • płatki: ja lubię płatki orkiszowe, są moim zdaniem smaczniejsze niż górskie :) kupuje np. takie bioplanet, ok. 3,8 zł, a jeśli wolisz klasyczne to pamiętaj by było to górskie, a nie jakieś instant.
  • blender: najlepiej tu się sprawdzi kielichowy zerknij na niedrogi zestaw taki, ok. 200 zł da radę :) ja akurat mam swój z kompletu do robota kuchennego Kenwood (mam o taki).
  • gofrownica: ja robię te gofry w gofrownicy, która ma dość płaskie gofry-serduszka, o taka Severin, ok 99 zł, teraz mam drugą, też niezbyt mocną z lidla i też daje radę, do tych dzisiejszych gofrów nie musi być wielka moc! :)
  • Gofry dwuskładnikowe

    Krok 1: Wszystkie składniki wrzucam do blendera i miksuję na gładki mus.

  • Gofry dwuskładnikowe

    Krok 2: Gęstość to taka, jak śmietana, kisiel. Jeśli w trakcie robienia zgęstnieje (a na pewno tak będzie) to nie obawiaj się dodać ciut wody.

  • Gofry dwuskładnikowe

    Krok 3: Nakładam na rozgrzaną gofrownicę i zapiekam.

Dodaj komentarz

Komentarze: 12

Ciekawa propozycja mysle ,ze wykorzystam.

Bardzo ciekawe. Już nawet nie trzeba szykować dodatków :)

Płatki orkiszowe to nie płatki owsiane

Mam płatki orkiszowe, więc rozgrzewam dezala i już mam pomysł na drugie śniadanie. Uwielbiam gofry za to, że można je przyrządzać na milion sposobów i nigdy się nie znudzą.

  • Agnieszka Dąbrowska

Świetny przepis, ale skoro płatki i tak lądują w blenderze to po co górskie?

A można zrobić z takiego ciast po prostu naleśniki czy placuszki na patelni?

Paulina Stępień

Robiłam placuszki, są dobre, ale gofry lepsze, bardziej chrupiące :) naleśniki – za sztywne

da radę zrobić to bez gofrownicy? Tzn. bardziej jak naleśniki? Niestety mój sprzęt chwilowo nie nadaje się od uzytku, a apetyt wzrósł – teraz, zaraz, już :D

Paulina Stępień

jak placki albo w piekarniku lub w opiekaczu :) na naleśniki jest za gęste ;) no i wychodzi mniej chrupiące niż z gofrownicy :D

Trochę dziwnie wyglądają ;)