Frytki z warzywami


Przepis na danie warzywne i przy okazji pomysł na podanie frytek. Bo zawsze tylko do mięsa czy ryby są proponowane, stąd pomysł na fajną alternatywę.

Warzywa lekko przesmażyłam, tak aby były al dente, ziołowe, soczyste a frytki chrupiące i pieczone. Smacznego!

Frytki z warzywami krok po kroku

  • czas: 30 minut
  • liczba porcji: 2

Składniki:

  • 1/2 dużej cukinii
  • 1 cebula
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • 1/2 kalafiora
  • 1/2 małego brokuła
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 1/2 papryki żółtej
  • 1/2 papryki zielonej
  • frytki FriStyle McCain
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • sól do smaku
  • 2 łyżki masła + 2 łyżki oliwy

*Przepis powstał we współpracy z marką McCain, ja wybrałam frytki FriStyle i przygotowałam je we piekarniku, można również przygotować je we frytownicy.

  • Przepis warzywny

    Krok 1: Różyczki brokuła i kalafiora obgotowuję w gorącej, lekko osolonej wodzie. Warzywa kroję w paski a cukinię w plasterki i każdy jeszcze na pół, tak samo cebulę.

  • Przepis warzywny

    Krok 2: Na patelni rozgrzewam masło i wrzucam wszystkie pokrojone warzywa, dodaję brokuł i kalafior, posypuję ziołami, polewam oliwą i przesmażam. Przesmażam tak by warzywa były miękkie, ale jędrne.

  • Przepis warzywny

    Krok 3: Przygotowuję frytki, przekładam je na blaszkę. Wstawiam do nagrzanego do 200°C piekarnika i piekę ok. 20 minut, ale w połowie czasu pieczenia obracam na drugą stronę. Na talerz nakładam frytki i pozostałe warzywa. Smacznego.

Frytki z warzywami
Frytki z warzywami
Frytki z warzywami
Frytki z warzywami

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 11

chyba wpadnę na obiad;-)

Tak bleee , najlepiej tracić czas na obieranie ziemniaków i krojenie . Przecież to szybki przepis , można dodać również warzywa na patelnię ! Czasmi człowiek potrzebuje zrobić coś na szybko i potrzebuje inspiracji , dzięki Paulina :)

Moze jakies domowe fryteczki:-) a czy masz u siebie dział dla kobiet w ciąży i matek karmiących? Tylko nie dania z kurczakiem, bo ma za dużo hormonów :-)

  • Kasia

Ja wolę indyka jest lepszy i lepiej chowany. A piersi z kurczaka kupuję tylko te jak najmniejsze. Te bomby wielkie mnie przerażają napakowane hormonami, że kury padają od ich ciężaru. Jak myślicie dlaczego dziewczynki szybciej dojrzewają teraz, a chłopcą rosną piersi.

  • Wioletta Pukacka
  • chocolate company

Awesome post.

dzisiaj bede robila warzywka ale frytki zastapie rybka :)

Fajowy przepisik:-D

Frytki bez oleju to grzech>:)

Dziś urodziny mojego taty więc to był dobry pomysł na danie urodzinowe, dzięki

Super przepis