Frytki z dyni
Jeśli mówiłam, że najlepsze są frytki z marchewki to kłamałam. Najlepsze są frytki z dyni! Ale koniecznie musi to być odmiana hokkaido, bo jest najlepsza i świetne nadaje się do tego celu.
Pieczone frytki z dyni są szalenie sycące i smaczne, można je jeść bez końca. To jedna z moich ulubionych przekąsek. Z wierzchu są lekko chrupiące, w środku miękkie. I o ile za dynią nie przepadam to w formie takich pieczonych frytek jest znakomita.
krok po kroku:
- czas: 30 minut
- liczba porcji: 1
Składniki:
- 1/2 dyni hokkaido
- sól, pieprz, słodka papryka
Moje porady:
- możecie zrobić i z całej dyni, ale połowa to i tak spora porcja, cała dynia waży ok. 3 kg więc jest sporo :)
Krok 1: Dynię kroję na ćwiartki i wyjmuję pestki oraz ostrym nożem odcinam twardą skórkę. Potem miąższ kroję na plastry i na paski przypominające frytki. Wrzucam do miski, posypuję solą, pieprzem i słodką paprykę. Mieszam dokładnie, a potem na papierze do pieczenia piekę w 180C przez 25-30 minut do zrumienienia.
Zdjęcia czytelników
Brak zdjęć czytelników do tego przepisu.
Dodaj swoje zdjęcie, wysyłając je do mnie na adres paulina@kotlet.tv.
Komentarze: 22
Z pewnością wypróbuję i dzięki za super pomysły kulinarne.
Dzisiaj kupiłam pierwszą dynię w swoim życiu – tez hokkaido i tez były frytki :) i tez powiedziałam,ze frytki z marchewki się chowają :D
Ale czy lepsze niż z batatów – oto jest pytanie ;-)
Moimi zdaniem lepsze lub równie dobre:)
Zaraz lądują w piekarniku :) Dam znać jak wyszły :)
Nie dałaś znać jak wyszły
Z niecierpliwością czekam na moją ukochaną dynię :) Frytek nie jadłam, ale wyglądają smakowicie :)
Przemysław Karwacki I Ewa Karwacka kolejny pomysl :-*
Z naszej 25kg dyni sporo tych frytek wyjdzie :-)
Przemysław Karwacki zobacz ten przepis na czekoladowe z cukinia ;-)
A może jaglane z dynią?
Pyszne :D
Naprawdę bardzo pyszne, super alternatywa do ziemniaka
Paulinko, a czy moze to byc inna odmiana dyni? np. tradycyjna
Moim zdaniem najlepsze są z hokkaido, ona jest łatwo dostępna. Ta dynia olbrzymia mi tak bardzo nie podchodzi, spróbuj, ale moim zdaniem ma gorszy smak :)
Ta duża pomarańczowa się nie nadaje , frytki w smaku są mdłe ! Hokkaido najlepsza ze wszystkich ..a wypróbowałam już wszystkie odmiany :)
Na serio
Najlepsze są z dyni piżmowej👍
Dobre sa frytki z dyni ale nie zima.W styczniu nie ma juz dyni ani pizmowej ani hokkaido jest zwykla popularna,ktora smakuje inaczej
a nie … ja kupiłam piżmową w biedronce… i to w promocji
Nie mam pojęcia, jak uzyskać z tego chrupiące frytki. Walczyłem już dwukrotnie i za każdym razem wychodziły flaki dyniowe…
Kwestia odmiany, tylko hokkaido, ale o tej porze roku to ciężko będzie :)
Nie można dodawać nowych komentarzy.
22