Frittata z boczkiem i groszkiem

Dzisiaj danie, które może być sycącym śniadaniem, ale też awaryjnym obiadem. A mowa o frittacie z boczkiem i groszkiem. Po makaronie z boczkiem i groszkiem wiem, że bardzo lubicie ten duet, więc i dzisiejsza frittata powinna Wam posmakować.

Ja najpierw podsmażam boczek i paprykę, zalewam masą jajeczną i dodaję groszek, a potem całość zapiekam. Jeśli jednak nie macie patelni, którą potem można włożyć do piekarnika, to możecie przygotować frittatę z boczkiem i groszkiem od razu w piekarniku. Pamiętajcie, że czas pieczenia jest wtedy dwa razy dłuższy niż podany w przepisie. Smacznego.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Przygotowanie zaczynam od pokrojenia boczku i papryki.

Krok 2. W miseczce mieszam jaja i przyprawy.

Krok 3. Na oliwie podsmażam boczek i paprykę.

Krok 4. Zalewam masą jajeczną, dodaję groszek, a potem wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika i piekę ok. 10 minut. Smacznego.

Frittata z boczkiem i groszkiem
Frittata z boczkiem i groszkiem
17 lipca 2011 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.