Francuskie paluchy posypane serem


Pyszna, prosta przekąska. Paluchy z ciasta francuskiego posypane serem, idealne na weekendowe spotkanie ze znajomymi. Zrobienie ich zajmie Wam dosłownie kilkanaście minut, a potem możecie się zajadać.

Ja lubię posypywać paluchy aromatycznym serem, takim jak grana padano albo parmezan. Aromat podczas pieczenia – niesamowity, pobudzający apetyt. A potem ten spieczony ser... mmm pyszności. Aby, zrobić takie pyszne paluchy posypane serem potrzebujecie tylko ze dwie łaty francuskiego ciasta (ja zawsze mam jakieś w zamrażarce), trochę ulubionego żółtego sera i mleko lub maślankę do smarowania.

Takie paluchy są nie tylko smaczne, to też dobry pomysł na wykorzystanie skrawków ciasta francuskiego, które czasem zostają. Ja proponuję takie podłużne, ale spokojnie możecie zrobić o dowolnym kształcie. Ciasto francuskie podczas pieczenia i tak fajnie się "nadyma", więc nawet najbardziej krzywy skrawek przeobrazi się w superciastko na słono. Polecam.

Francuskie paluchy posypane serem krok po kroku

  • czas: ok. 20 minut (z pieczeniem)
  • liczba porcji: ok. 15 paluchów

Składniki:

  • 2 płaty mrożonego ciasta francuskiego
  • ok. 30 g ulubionego żółtego sera (ja polecam grana padano lub parmezan)
  • troszkę maślanki lub mleka do smarowania
  • Jak zrobic paluchy z ciasta francuskiego

    Krok 1: Ser ścieram na tarce o drobnych oczkach.

  • Jak zrobic paluchy z ciasta francuskiego

    Krok 2: Rozmrożone ciasto francuskie (wystarczy około 15 minut poza lodówką, by było dobre) kroję na wąskie paski około 1–1,5 cm, zdecydowanie węższe są fajniejsze. Można i 2 cm, ale te wąskie są smaczniejsze moim zdaniem. :)

  • Jak zrobic paluchy z ciasta francuskiego

    Krok 3: Lekko każdy pasek skręcam – nie jest to konieczne, szczególnie przy tych wąskich. Skręcam, bo fajnie wygląda.

  • Jak zrobic paluchy z ciasta francuskiego

    Krok 4: Każdy smaruję mlekiem lub maślanką, posypuje serem. Wstawiam do nagrzanego do 200°C piekarnika i piekę około 12–15 minut, aż ser będzie bardzo rumiany. Smacznego. :)

Paluchy posypane serem
Paluchy posypane serem

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 9

Robiłam takie przy okazji Napoleonki.
Szybkie i na prawde dobre!
Można je robić na 1000 sposobów!:)

mmmmm… coś dla mnie :-)

Uwielbiam ciasto francuskie, a tym bardziej przepis jest rewelacyjny, do ciasto można kupić gotowe, pracy niewiele ,a smakołyk wspaniały.

dobreeeeeeeeee

mhm jak narazie jadłam takie paluszki kupione w biedronce, ale muszę sama spróbować zrobić

paluchy fajne ale piosenka cuudna :)

jaka to piosenka ? ;)) przepis fajny ^^

CsWitch [Only dd2]
CsWitch [Call Of Duty] [Wolny exp+Misje].
Strona: Cswitch.pl
Ip Only dd2: 178.19.107.18:27074
Ip Call Of Duty: 178.19.107.210:27093

Zapraszam na CoD Moda Wolny exp, 101 lvl, Misje 178.19.107.210:27093 !!!

Chciałabym je zrobić dzień przed. Czy następnego dnia będą tak samo smaczne?