Pawie piórka. Francuskie ciasteczka surimi


Małe co nieco, idealne do podjadania zamiast słonych paluszków czy chipsów. Francuskie ciasteczka surimi zrobicie w kilka minut, a są naprawdę świetne. Zamiast surimi krabowych możecie je "nadziać" innymi smakołykami, ale w tej wytrawnej wersji mi bardzo posmakowały. Pawie piórka sprawdzą się na każdej imprezie, będziecie zaskoczeni tym, jakie są smaczne!

Dodatkowo, jeśli lubicie, całość możecie oprószyć serem żółtym typu ementaler lub bardziej wyrazistym, jak grana padano. Ostatnio posypane serem robiłam francuskie paluchy – pycha! Polecam na wszelkiego rodzaju imprezy, tak do podjadania. Smacznego.

Pawie piórka. Francuskie ciasteczka surimi krok po kroku

  • czas: ok. 5 minut
  • liczba porcji: sporo paluchów

Składniki:

  • 1/2 opakowania ciasta francuskiego
  • ok. 10 surimi krabowych
  • pieprz czarny
  • jajko do smarowania
  • Przygotowanie francuskich ciastek surimi

    Krok 1: Płaty ciasta francuskiego wałkuję, by były troszkę cieńsze. Układam w dwóch rzędach surimi (mniej więcej na środku) i posypuję pieprzem.

  • Przygotowanie francuskich ciastek surimi

    Krok 2: Zlepiam dokładnie i tnę na ok. 1 cm paski.

  • Przygotowanie francuskich ciastek surimi

    Krok 3: Układam "boczkiem" na papierze do pieczenia i smaruję rozkłóconym jajkiem. Wstawiam do nagrzanego do 200°C piekarnika i piekę ok. 20 minut, aż będą rumiane. Gotowe. :)

Francuskie ciasteczka surimi
Francuskie ciasteczka surimi

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 17

Kotleciku! Ja zawsze surimi łącze z sałatką bądź pastą na chlebek :)))

Jakie ładne! Szkoda, że dopiero dzisiaj wstawiłaś na sylwestra bym pokombinowała..:) a jutro już nie będzie kiedy ;p

Paulina Stępień

Paulina ale je robi się w 5 minut :) a Sylwester przecież wieczorem :)))

  • Maja z Facebooka

uwielbiam surimi, muszę wypróbować ten przepis :)

fajny pomysł ;-) zarówno paluszki krabowe jak i ciasto francuskie należą do moich ulubionych, dzisiaj właśnie upiekłam rogaliki z ciasta francuskiego ;-) w Twojej wersji wytrawnej prezentują się znakomicie, i ile ich później można zjeść :D

Paulina Stępień

Kasia no są bardzo podzielne, ale znikają szybko, bo sięga się po nie, jak po paluszki i znikają zupełnie niepostrzeżenie :)

mam pytanko gdzie mozna kupic to surimi i ile kosztuje?

a u mnie goscilo po raz pierwszy w wigilie surimi i powiem ze nawet dobre tylko ze ja zrobilam ze smietana i koperkiem plus przyprawy :) udanego sylwestra życze i wszystkiego dobrego w 2011r

Paulina pisze:
Grudzień 30, 2010 o 9:15 pm

Paulina ale je robi się w 5 minut :) a Sylwester przecież wieczorem :)))

Tak tak tylko chodzi o to, że jutro i tam kam już dużo na głowie:) ale chyba jednak pokuszę się!!! :))

Np w auchan, carrefourze – za 100 gram -4 zł, a za większe opakowania od 6-10 zł (najdroższe są w zalewie) – Ceny z Bydgoszczy :)

jest w każdym sklepie, często na mrożonkach lub dziale z rybami. Jest w różnych paczkach, mniejszych i większych. paczka ok. 5 zł, za kg wychodzi ok. 22-25 zł

dzieki za odpowiedz

Surimi to nic innego jak to co znacie pod nazwą paluszki krabowe :]

Rewelacyjnie wyglądają te paluszki, napewno kiedyś je sprobuje! :)

Takich przepisów jeszcze nie znałam :) Ale pięknie wyglądają po wyrośnięciu, naprawdę :D Jak przekrawałaś to wydawało mi się że w środku nie są surimi tylko – rzodkiewka! ^.^ Hahah… Pozdrawiam.

Jak smakuje to mięso ?

Paulina Stępień

Żelka surimi? lekko krabowe, delikatne