Tort tęczowy

Ja swój przygotowałam z użyciem żelowych barwników Wiltona, pracuje się z nimi wspaniale bez porównania lepiej niż z proszkowymi:-) Mój tort jest przygotowany na podstawie przepisu Marthy Stewart, ale krem na polskie realia czyli zamiast buttercream śmietana kremówka z mascarpone uważam że to połączenie jest wygodniejsze w pracy niż z żelatyną. Pozdrawiam Cię serdecznie i czekam na kolejne przepisy:-)

Przepis: Tort tęczowy

Autor: Joanna

Dodaj komentarz

Komentarze: 2

Paulina Stępień

Joanna dzięki za info o barwnikach w żelu, faktycznie kolory śliczne! :D

Super tort :) Mam prośbę, możesz podać dokładny przepis na krem z serkiem mascarpone? Będę miała gości wegetarian i nie mogę użyć żelatyny.