Piernik staropolski

piernik pycha,pieklam w zeszlym roku z tego przepisu,przekladany powidlami sliwkowymi i masa marcepanowa

Przepis: Piernik staropolski

Autor: Angie

Pozostałe zdjęcia do tego przepisu:

Dodaj komentarz

Komentarze: 9

Piekny! Z tego przepisu wychodza dwa takie? pieklas w calosci a pozniej przecinalas?

Czy to napewno ten przepis? Twoj wydaje sie bardziej brazowy, czekoladowy a ten Pauliny taki stasznie blady

  • Angie

Ewa ,przepis identyczny ,robilam z polowy porcji i pieklam w blaszce o wymiarach 9cm wys,40cm dl.i 11 cm szer. ta blaszka jest wezsza na dole, po przekrojeniu wyszly mi 2 male pierniki jak na zdjeciu ….a kolor nie wiem moze to zalezy od rodzaju miodu ? moze od przyprw ja dalam 2 op. ale jakiej firmy to nie pamietam.

Paulina Stępień

Ewa kolor zależy od ilości przyprawy korzennej

co do koloru piernika -wczoraj robiac ciasto mialam 2 przyprawy do piernika i przyprawa Kamis jest bardzo ciemna ,a Gellwe bardzo bardzo jasna .

Angie a jak zrobiłaś mase marcepanową? Nie moge znaleść przepisu na taką mokrą jak na zdjęciu :-(

Iyou
Nie wiem czy wypada zamieszczac tutaj inne przepisy,Paulina jesli tak uznasz to prosze wykasuj

tym przepisem sie sugerowalam ,z tym ze ja nie pieklam go razem z piernikiem ,tylko piernik nim przelozylam,ominelam wiec zoltka i make dodawalam po troszeczku mleka i soku pomaranczowego….a paste migdalowa kupilam gotowa

marcepan
225g pasty migdałowej
*1/2 szklanki cukru
*2 żółtka
*1/3 szklanki maki
*1 łyżka mleka
*po 1 łyżce soku pomarańczowego i cytrynowego
*1 łyżeczka olejku migdałowego

Pastę migdałową rozetrzeć z cukrem, dodać pozostałe składniki i dobrze wymieszać.

Dzięki Angie!! Napewno zrobie, bo w tym roku chce przelozyc piernik właśnie w ten sposób. Mam jeszcze pytanie – ta pasta migdałowa to są startę na pył migdały?

  • Angie

migdaly bez skorki,cuker puder,bialko,zapach migdalowy
na pewno znajdziesz ten przepis na necie ,jest ich pelno,wszystkie takie same…powodzenia