Muffiny najlepsze

Hej upiekłam je i zobacz efekty paulino:) Jedne zrobiłam zwykłe, drugie zrobiłam z łezkami do zapiekania i barwnikiem pomarańczowym, a trzecie też z łezkami i kakao. Wyszły pyszne oczywście przepis dodaję na swojego bloga:)

Przepis: Muffiny najlepsze

Autor: Natalia

Dodaj komentarz

Komentarze: 8

Paulina Stępień

naprawdę ślicznie wyglądają! :) fajne takie lekko kolorowe :) a te łezki do zapiekania nie kipią? dobrze się spisały?

Tak te łezki nie kipią są fajne ja je kupiłam na allegro już jakiś czas temu,ale dopiero wczoraj je wykorzystałam. teraz buszuję po kotlecie i szukam co by tu zrobić teraz:) Dziękuję za komenntarz

Paulina Stępień

Natalia super, dzięki za info, bo ja zawsze kawałki czekolady dodaję, ale te łezki wyglądają ok :))) to kolejnych smakowitości życzę! :D

No oczywiście dam znać i fotki wkleję:) A ja czekolady nie daję właśnie z takich względów bo kip i się rozpływa, ale jak kto lubii. A łezki są specjalnie do takich wypieków:)

Paulino powiedz mi jaka jest różnica pomiędzy miksowaniem ciasta do muffinek mikserem ,a łyżką?

Paulina Stępień

Natalia no właśnie spora, te miksowane zawsze są takie troszkę bardziej zbite, a łyżką nawet jak mają grudki to są bardziej „puchate” :) to jest rzecz, której nie umiem wytłumaczyć, ale wiele razy mi to się sprawdziło :)

Hmmm ,ale moje są strasznie takie puchowate i miękkie może to się nie zawsze sprawdza? Ja miksuję mikserem. U nas w pracy kucharki też tak robiły i były bez zarzutu. No nie wiem już sama

A mam jeszcze takie pytanie czy taka zwykła osoba jak ja np może się dostać na takie warsztaky jakieś, ale nie makro np ?