Chleb pszenny prosty

Zmodyfikowałem trochę przepis, dodałem łącznie ok. 50% więcej wody i użyłem do zaczynu mąki 750-ki (wyszedł super i bardziej rzadki niż się spodziewałem. Błędem było włącznie na ostatnie 5 min. tylko górnej grzałki (chciałem przyrumienić skórkę). Wyszła twardawa, więc chyba trzeba będzie stosować kąpiel i żadnych zabaw w "dopiekanie":)

Przepis: Chleb pszenny prosty

Autor: Grzegorz

Pozostałe zdjęcia do tego przepisu:

Dodaj komentarz

Komentarze: 0