Dżem malinowo-ananasowy


Pyszny dżem z malin z dodatkiem ananasa, po prostu super. :) Jest słodki, ale tak w sam raz. Kawałki ananasów, które nie rozpadły się podczas gotowania, smakują fantastycznie w połączeniu w malinowym musem.

Jeśli macie maliny, to właśnie taki dżem malinowo-ananasowy Wam polecam. Zimą będziecie podwójnie zachwyceni. Z podwójnej łubianki malin i jednego ananasa zrobiłam cztery słoiczki plus odrobinkę, którą natychmiast, zanim ostygła, zjadłam ze świeżą bagietką. Zachęcam Was do zrobienia i życzę smacznego.

Dżem malinowo-ananasowy krok po kroku

  • czas: ok. 15 minut
  • liczba porcji: 4 słoiczki

Składniki:

  • ok. 1 kg malin
  • 1 ananas
  • 1 szklanka cukru
  • 1 opakowanie "dżemiksu/żelfiksu"
  • 2–3 łyżki wody

Moje porady:

  • Przygotowanie dżemu

    Krok 1: Ananasa obieram, a potem kroję na malutkie kawałki (wszystko prócz środka, tego nie wykorzystuję. :)).

  • Przygotowanie dżemu

    Krok 2: Na patelnię (o ile macie dużą) lub do garnka wrzucam ananasa, maliny, wodę i mieszam z żelfiksem/dżemiksem (lub podobnymi). Potem dodaję cukier, gotuję chwilkę.

  • Przygotowanie dżemu

    Krok 3: Nakładam do wyparzonych, suchych słoików.

  • Przygotowanie dżemu

    Krok 4: Zakręcam słoiki i stawiam do góry dnem. Zostawiam w takiej pozycji, aż wystygną. Tak można je przechowywać bardzo długo. Smacznego. :)

Dżem z malin i ananasa
Dżem z malin i ananasa

Zdjęcia na sianku tak mi się spodobały, że jeszcze dwa, na zaostrzenie apetytu na dżem. :)

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 19

Takie rzeczy to ja lubię:) U mnie tez ostatnio sporo dzemow:)

Ale mi smaka narobilas! Szkoda, ze u nas maliny takie drogie, bo bym sie skusila… A myslisz, ze jezyny by sie nadawaly?

Jaki Ty masz beznadziejny sposób mówienia! ;/

dziękuję, nie ma jak usłyszeć coś miłego! możesz sobie wyciszyć, a film jest o dżemie a nie o mnie. Miłego dnia!

Paulina! Ja już nie mam gdzie chować przetworów a ty tak kusisz tym dżemem, że muszę go zrobić :P

Fajna patelnia z jasną powłoką :-)

Paulina Stępień

Aniu – nooo w sumie czemu nie :) jeżyny jak najbardziej, ananas chyba do wszystkiego pasuje… :)

Logan :) nie martw się, ja też nie mam miejsca :)

Bartek a dzięki, też mi się strasznie spodobała i wygodna jest :) marzą mi się takie jasne garnki jeszcze :)))

Mi sie podoba bardzo Twój sposób mówienia:) potrafie puścic sobie to trzy razy tak mi sie podoba:) i nie przejmuj sie jakimis głupimi komentarzami :)

Mam tylko 1 pytanko ile tych małych słoiczków wychodzi z tej ilości produktów? Pozdrawiam Serdecznie

ups wyszło 2 razy hihi sorki :D:D

wychodzą 4 słoiczki i czasem zostaje jeszcze coś do podjedzenia :D

dziekuje bardzo za odp:D:D napewno niedługo zrobię:D

czy można zamiast całego ananasa użyć takiego z puszki?

Paulina Stępień

Dag tak spokojnie, może być z puszki :) ten świeży po prostu smaczniejszy :)

  • TheDysmenorrhoea

Paulinko a w jakim programie robiliście te nalepki na słoiczki?

ojej, ja po prostu to sobie we Writerze przygotowałam :) i już.

  • TheDysmenorrhoea

dziekuję :)

Zanim zrobie ten dzem – jak dlugo go gotowac ? I co do tego ananasa, nie zawsze kupne ananasy sa slodkie, czy mimo to dzem bedzie smaczny?

Paulina Stępień

Ivi tak i tak będzie dobry dżem, a o kupowaniu ananasa polecam poradnik http://kotlet.tv/jak-kupowac-ananasy
Co do gotowania to zależy od owoców, aż będzie gęsty, jedni gotują na wiekszym ogniu drudzy na mniejszym, ale godzina to minimum, ja zawsze gotuję na oko, do smaku :)