Dżem malinowo-ananasowy

Pyszny dżem z malin z dodatkiem ananasa, po prostu super. :) Jest słodki, ale tak w sam raz. Kawałki ananasów, które nie rozpadły się podczas gotowania, smakują fantastycznie w połączeniu w malinowym musem.

Jeśli macie maliny, to właśnie taki dżem malinowo-ananasowy Wam polecam. Zimą będziecie podwójnie zachwyceni. Z podwójnej łubianki malin i jednego ananasa zrobiłam cztery słoiczki plus odrobinkę, którą natychmiast, zanim ostygła, zjadłam ze świeżą bagietką. Zachęcam Was do zrobienia i życzę smacznego.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Ananasa obieram, a potem kroję na malutkie kawałki (wszystko prócz środka, tego nie wykorzystuję. :)).

Krok 2. Na patelnię (o ile macie dużą) lub do garnka wrzucam ananasa, maliny, wodę i mieszam z żelfiksem/dżemiksem (lub podobnymi). Potem dodaję cukier, gotuję chwilkę.

Krok 3. Nakładam do wyparzonych, suchych słoików.

Krok 4. Zakręcam słoiki i stawiam do góry dnem. Zostawiam w takiej pozycji, aż wystygną. Tak można je przechowywać bardzo długo. Smacznego. :)

Dżem z malin i ananasa
Dżem z malin i ananasa

Zdjęcia na sianku tak mi się spodobały, że jeszcze dwa, na zaostrzenie apetytu na dżem. :)

18 sierpnia 2010 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.