Duszone warzywa


Zawsze zastanawiam się, co przygotować moim gościom, którzy są na diecie lub po prostu dbają o linię. Dzisiaj proponuję duszone warzywa, bez tłuszczu, jak przy leczo czy ratatuj, za to równie aromatyczne, smaczne i zdrowe. Takie warzywa mogą stanowić samodzielne danie (podane w kokilkach z kromką razowego chleba) albo być dodatkiem do delikatnego mięsa. Z mięs polecam wołowinę po burgundzku.

Za to na deser gościom na diecie możecie podać sernik na zimno z kakao. Smacznego.

krok po kroku:

  • czas: ok. 30 minut
  • liczba porcji: 4–6

Składniki:

  • 1 czerwona cebula
  • 3 papryki
  • 1 cukinia
  • 1 bakłażan
  • 5 pomidorów
  • 1 łyżeczka kolendry
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 listki laurowe
  • gałązka tymianku
  • Przepis na warzywa duszone

    Krok 1: Warzywa kroję w kostkę.

  • Przepis na warzywa duszone

    Krok 2: Wkładam do garnka, doprawiam.

  • Przepis na warzywa duszone

    Krok 3: Duszę pod przykryciem, aż będą miękkie. Nie mieszam za bardzo, by się nie rozpadły, wolę jak mają całe, apetyczne kawałki. Smacznego.

Warzywa duszone
Warzywa duszone

Paulina Stępień

kotlet.tv

Komentarze: 25

  • VonMiguel33

SUPER PROPOZYCJA!!! DZIEKUUUUJE:*

  • Pierdek7225

Takie leczo :P

  • gwiazdenka1987

Super

  • karapoPL

mmmmm świetna propozycja dla wegetarian :)

  • edizaifyify

Rude włosy :) ? Czyżby filmik kręcony wcześniej ;)?

  • kotlettv

zdecydowanie kręcony wczesniej :) ale spokojnie, jak to piszę to mam jeszcze inny :))))

  • edizaifyify

Haha, no to świetnie. A można wiedzieć jaki :)?

  • kotlettv

hahah, żebym ja sama wiedziała, jak to opisać :)))) ale podoba mi się

  • kotlettv

hmmm taki rudawy, będzie niebawem, tylko się odkopię z zaległych filmów :)

  • edizaifyify

I to się liczy ! Pozdrawiam :)

  • przekora89

Mam czasem wrażenie kiedy Was oglądam, że Wy gotujecie dla jakiegoś wojska ;-)))))))))) No ileż można kurczaki ;-))))))))

  • przekora89

PS.: kurcze, zapomniałam dopisac ;-)) świetnie to wygląda, na pewno spróbuję :-)))))) ale mam pytanie, jak udało Ci się zamieszać w tak małym garnku ;-)) ?

  • kotlettv

hahaha :) też mam czasem takie wrażenie :)) hihi, a jeśli chodzi o garnek, nooo wiesz, jak inne są zajęte to się jakoś da :)

  • snylekkie

żebym ja tylko Pani męża nie spotkał bo go wyzwę na pojedynek na śmierć i zycie

  • kotlettv

hahahaha :)))

  • snylekkie

nie ma się co śmiać. podejrzewam, że na okrągło się chłopak piwem krztusi, jak widzi tych napaleńców w komentarzach pod filmikami. w kazdym bądź razie pozdrawiam

  • krystyna

duszone warzywa sa naprawdę smaczne, nastepnego dniaa jeszcze lepsze, polecam ;-)

  • Justyna

czy bylaby mozliwosc do kazdej potrawy przyrzadzonej przez was napisanie ile dana zrobiona potrawa bedzie miala kcal?

Paulina Stępień

Justyna nie sądzę :) ja osobiście zamiast liczyć kalorie wolę jeść racjonalnie i zdrowo i różnorodnie :) i do tego zachęcam :)

  • Klaudia

Nigdy nie jadłam tak pysznych duszonych warzyw ! :) bardzo dziekuje za taki prosty i wydajny przepis bo z kilku malych warzyw wyszedł wielki garnek warzyw :)

  • Kali

Dzień dobry

Moja dieta wyklucza pomidory jakim innym warzywem proponujecie je zastąpić?

  • Malia

Zamiast pomidora mozesz dodac kalafiora lub brukselke nadaja tak samo jak pomidor troszke slodkosci do potrawy, i maja niewielka liczbe kcl. Pozdrawiam

  • paulina

Witam Serdecznie. mam pytanie jak wrzucę warzywa do garnka to na czym je duszę…. Np. Olej margaryna?

  • Ania

Należy dodać trochę wody (ok. pół szklanki), nie dodawać żadnego tłuszczu.

  • Malia

Calosc, czyli 4-6 porcji ma okolo 640kcl czyli dzielimy to np. na 5 i wychodzi na porcje okolo 128kcl co jest bardzo malo, moj obiad do tej pory osiagal do 500kcl dlatego jestem strasznie szczesliwa i dziekuje za te przepisy. P.S. Jesli ktos jest bardzo glodny moze zjesc dwie porcje w ciagu dnia a nawet trzy i nadal bedzie to bardzo malo, zwlaszcza dla osob na rygorystycznej diecie. Pozdrawiam.

Nie można dodawać nowych komentarzy.